Laetiporus sulphureus Svavelticka Svaveltickan är ätlig som ung. Den kallas också Chicken of the Woods och passar utmärkt i thai-rätter med röd curry. Laetiporus sulphureus – svavelticka Har du någon gång sett en stor, lysande gulorange svamp växa på en trädstam? Då kan du ha hittat svavelticka, Laetiporus sulphureus – en spektakulär svamp […]
torsebrosvamp.se
341 inlägg
Tävla med Torsebro Svamp och Maria Magdalena Marknad i Rinkaby. Vinn en svampkurs i Skåne och torkad svamp till ett värde av 600 kr.
Svampkurser 2026 Boka svampkurs 2026 lördag eller söndag Välj lördag eller söndag när du bokar. Två svampkurser om dagen 2026 Välj förmiddag kl 9-12 eller eftermiddag kl 13-16 när du bokar. Mina svampkurser 2026 räknas som friskvård Visste du att mina svampkurser även räknas som friskvård? Missa därför inte att använda […]
På 1940-talet, när kaffe var ransonerat, kunde man göra kaffesurrogat av svamp. Enligt ICA:s Svampbok användes bland annat skäggriska och pepparriska, som torkades, rostades hårt och maldes. Pulvret bryggdes sedan som kaffe och gav en mörk, rostad dryck – helt utan koffein. Ett exempel på tidens självhushållning och beredskapstänkande.
Recept med mandelriska Har du tur och lyckas hitta mandelriska? Kolla då in detta recept på vitlökssoppa med mandelriska. Det här receptet har jag hittat i Sami Tallberg och Lasse Kosonens bok Villisieni keittokirja, alltså ett riktigt fynd för under hundralappen hos Adlibris. Kokboken finns även utgiven på svenska och […]
Champinjoner i trädgården kan man hitta då och då. Två stycken vita champinjoner i trädgården Ibland kan man faktiskt hitta champinjoner i sin egen trädgård, hos en granne växer det kungschampinjoner och här hos oss är det då troligen knölchampinjon. Mandeldoftande champinjoner i trädgården De doftar gott av mandel -liksom […]
Trollsmör i juni är ingen ovanlig syn. Kolla efter trollsmör i juni Kolla in stubbar, murkna stockar, gamla ladugårdsväggar och gärdsgårdar, mossa, gräs och rishögar. Den knallgula färgen avslöjar trollsmöret. Har du hittat trollsmör i juni? Det finns en mängd sägner om trollsmör samt om dess dragväsen. I folktron trodde […]
Matsvamp i juni 2025 börjar bra med kantareller. De allra minsta använder jag när jag gör syltade kantareller. Supergott! Syltade kantareller av matsvamp plockad i juni 2025 Blek kantarell är en god matsvamp man kan hitta i juni 2025 Bleka kantareller är kompakta, fasta och fulla med smak -minst lika […]
Svampkurser 2025 äger rum på helger under hösten. Boka svampkurs 2025 lördag eller söndag Välj lördag eller söndag när du bokar. Två svampkurser om dagen 2025 Välj förmiddag kl 9-12 eller eftermiddag kl 13-16 när du bokar. Mina svampkurser 2025 räknas som friskvård Visste du att mina svampkurser räknas som friskvård? […]
Nyplockad svamp 27 december 2024 Det går fortfarande att hitta svamp 27 december -kolla in nyplockad svamp. Jag plockar blek taggsvamp, trattkantareller och ostronmussling den 27 december 2024 men några trattkantareller är sladdriga, så dem kastar jag. Blek taggsvamp är ofta larvangripen, särskilt i hatten men detta stora exemplar är […]