Beskrivning

Karljohan & björksopp svamppulver 30 g

Karljohan & björksopp svamppulver 30 g.

Torkad karljohan (Boletus edulis) och björksopp (Leccinum scabrum) i en välbalanserad 50/50-mix. Stensopp ger en mild, nötig smak, medan björksoppen bidrar med fyllighet och mer smak.

✔ Lokalt plockad i Skåne
✔ Varsamt torkad och finmalen
✔ Dryg – liten mängd räcker långt
✔ Naturlig smakförstärkare

👉 Perfekt till såser, soppor och färsrätter

🍄 Hur du använder karljohan & björksopp pulver 30 g

Svampmjölet är enkelt att använda i köket. Du kan blanda ner det direkt i såser, soppor och grytor, men även använda det i färsrätter, panering eller svampsmör. På så sätt får du mer smak i många olika rätter.

👉 Passar särskilt bra till:

• Såser
• Soppor
• Grytor
• Färsrätter
• Panering

Dessutom fungerar svampmjölet lika bra i både vegetariska och klassiska rätter.

💡 Så får du bästa resultat

Eftersom björksopp ingår bör rätten tillagas minst 30 minuter. Då utvecklas smaken bättre och ger ett fylligare resultat.

Samtidigt är svampmjölet mycket drygt. Därför räcker en liten mängd långt och gör det enkelt att alltid ha svampsmak hemma.

🌿 Därför välja denna mix

Denna blandning av karljohan och björksopp ger ett svamppulver med tydlig råvarukänsla och jämn kvalitet. Eftersom svampen plockas lokalt, rensas noggrant och torkas varsamt bevaras både smak och struktur. Därefter mals den till ett fint pulver som är enkelt att använda och ger ett pålitligt resultat i matlagningen. Därför passar detta svamppulver lika bra när du vill förhöja en enkel rätt som när du vill sätta en mer genomarbetad meny.

📦 Produktinformation karljohan & björksopp pulver 30 g

Innehåll: Stensopp  och björksopp (50/50)
Vikt: 30 g
Ursprung: Skåne, Sverige
Hantering: Rensad, torkad och malen av svampkonsulent

📏 Dosering karljohan & björksopp pulver 30 g

Ca 2–3 g per person

🔗 Tips

Vill du laga mer med svamp?
Se våra recept och upptäck fler sätt att använda svamppulver.

Se även torkad karljohan 10 g och 30 g.