Torkad svamp

Torkad svamp

Förstärk andra smaker -med torkad svamp

Umami signalerar att maten innehåller protein och när du använder torkad svamp, så förstärks smaker och får mera djup, umami.

Svamppulver och svampmjöl

Förutom att använda svamppulver i såser, soppor, färsrätter, paneringar, brödbak och kryddsmör mm, så kan du reda med svampmjöl istället för vetemjöl -ett bra och smakrikt val vid glutenintolerans.

Noga rensad svamp

Torsebro Svamp erbjuder noga rensad svamp, handplockad av utbildad svampkonsulent -eftersom endast det bästa är gott nog.

Lokalt plockad svamp

Svampen jag erbjuder är av högsta kvalitet och lokalt plockad.