Laetiporus sulphureus Svavelticka Svaveltickan är ätlig som ung. Den kallas också Chicken of the Woods och passar utmärkt i thai-rätter med röd curry. Laetiporus sulphureus – svavelticka Har du någon gång sett en stor, lysande gulorange svamp växa på en trädstam? Då kan du ha hittat svavelticka, Laetiporus sulphureus – en spektakulär svamp […]
matsvamp
90 inlägg
Naturmorgon med svamp. I Naturmorgon Sveriges Radio P1 kan du lyssna på flera avsnitt om svamp, när vi pratar både om mycket goda matsvampar och mycket giftiga giftsvampar. Mykologivecka i Naturmorgon med svamp När Mykologiveckan 2025 besöker Rövarekulan plockar jag både blodsopp och stolt fjällskivling, Jenny Berntson Djurvall från Sveriges […]
Tävling på Facebook och Instagram Tävling Fira Svampens dag med Torsebro Svamp! 🍄 TÄVLING med Torsebro Svamp 🎉 Nu har du chansen att vinna torkad svamp från Torsebro Svamp. Jag lottar alltså ut torkad svamp. Har du tur, så vinner du då din favoritsvamp! 🍄 Berätta därför i en kommentar […]
Matsvamp i juni 2025 börjar bra med kantareller. De allra minsta använder jag när jag gör syltade kantareller. Supergott! Syltade kantareller av matsvamp plockad i juni 2025 Blek kantarell är en god matsvamp man kan hitta i juni 2025 Bleka kantareller är kompakta, fasta och fulla med smak -minst lika […]
Nyplockad svamp 27 december 2024 Det går fortfarande att hitta svamp 27 december -kolla in nyplockad svamp. Jag plockar blek taggsvamp, trattkantareller och ostronmussling den 27 december 2024 men några trattkantareller är sladdriga, så dem kastar jag. Blek taggsvamp är ofta larvangripen, särskilt i hatten men detta stora exemplar är […]
Kantareller på gång! Idag såg jag pyttesmå kantareller, alldeles för små att plocka ännu. Men om några veckor, lagom till midsommar kan de ha nått rätt storlek. Stora kantareller kan vara på gång Helst vill jag hitta riktigt stora kantareller. Svenska Dagbladet undrar om kantarellerna är på gång I Svenska Dagbladet kan […]
Pleurotus ostreatus eller ostronmussling är en mycket god matsvamp som växer på ved. Jag hittar den ofta i ädellövskog och då gärna på lågor. Idag hittar jag flera exemplar, men tyvärr lite för sent då nästan alla är larvangripna och torra. Pleurotus ostreatus ostronmussling på varma mackor Tillsammans med blek […]
Cantharellus pallens, blek kantarell, är en mycket god matsvamp som redan dykt upp i Skåne. Fruktkropparna behöver dock växa till sig lite innan plockning. Matsvampen Cantharellus pallens Blek kantarell är en mycket god matsvamp, som växer i ädellövskog i Skåne. Vill du lära dig fler matsvampar än kantareller, så är […]
Presentkort i julklapp! Presentkort på svampkurs i julklapp! Sent ute? Ge bort en svampkurs! Du kan redan nu köpa ett presentkort och ge i julklapp! Ge bort ett presentkort i julklapp En svampkurs är en perfekt julklapp och garanterat en uppskattad gåva som mottagaren kommer att ha nytta av hela […]