Suillus grevillei

Suillus grevillei, lärksopp.

Suillus grevillei -lärksopp och lärk

Denna sopp växer enbart med lärk i parker och planterad lärk(skog). Den har en mild, lite syrlig smak.

Blanda med lärksopp, Suillus grevillei

Lärksopp är en utmärkt blandsvamp. Flå av hatthuden innan torkning/tillagning och skär bort nedersta mörka delen av foten.

Lärksopp -förväxlingsarter Suillus grevillei

Förväxlingssvampar är smörsopp, rödbrun lärksopp och grynsopp.

Grynsopp saknar ring, smörsopp har blekare smörgula rör och brun/grålila hatt och rödbrun lärksopp mörkare hatt. Alla är ätliga efter att man flått dem -den slemmiga hatthuden kan orsaka magbesvär.

Även om en svamp är ätlig, är det inte säkert att alla tål att äta den. Man kan vara olika känslig och det är individuellt vilka arter magen klarar av. Provsmaka alltid, ät bara små smakportioner av för dig nya matsvampar.

Vill du ha koll på svampsäsongen och när lärksopp Suillus grevillei dyker upp?

Följ då denna blogg! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier!

Vill du lära dig fler matsvampar förutom lärksopp Suillus grevillei?

Gå då en svampkurs!

Datum för höstens svampkurser 2022 är nu klara, se nedan!

På en svampkurs får du lära dig många olika svampar! Jag håller svampkurser i Skåne, Kristianstad och även i Fulltofta i oktober -jag utgår från Torsebro där jag bor.

Svampkurs för alla

Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt! 

På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.

Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!

Nybörjare? 

Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan? 

På kursen kommer du då att lära dig:  

• Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
• Vilka svampar du ska låta bli -och även:
• Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
• Var och när du kan finna olika slags svamp

Vill du lära dig mer än bara kantareller?

Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen! 

Ute i naturen

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.

Ca tre timmar per kurstillfälle

Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.

Ta själv med

Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne. Jag har även kurser i Fulltofta i oktober! 

Pris

Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.

Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna! 

Välkommen att plocka svamp i Skåne -kanske hittar vi lärksopp Suillus grevillei?

Testa också event, present och svamptur!

Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!

Riktigt stora kantareller i Skåne

Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!