Matsvamp i juni 2025 börjar bra med kantareller. De allra minsta använder jag när jag gör syltade kantareller. Supergott! Syltade kantareller av matsvamp plockad i juni 2025 Blek kantarell är en god matsvamp man kan hitta i juni 2025 Bleka kantareller är kompakta, fasta och fulla med smak -minst lika […]
Sökresutat för : matsvamp
384 resultat
Svampkurs i Skåne – lär dig plocka svamp säkert och få kunskap för livet. 3 timmar i naturen med guidning. Perfekt för nybörjare. 500 kr – friskvård.
Matsvamp i november. Senhösten bjuder på matsvamp i november Senhösten bjuder på fina exemplar av trattkantarell, blåmusseron och rödgul taggsvamp! Vi hittar även blomkålssvamp, brunsopp, sammetssoppar och sillkremlor. Sillkremlorna är tyvärr larvangripna och de flesta soppar har passerat bäst före datum men det finns ju annan matsvamp att glädja sig […]
Olika matsvampar -närmare bestämt tio arter. Olika matsvampar i juli Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad. Tio olika matsvampar Kantarell, finluden stensopp, karljohan, blek kantarell, stolt fjällskivling, knölchampinjon, grynsopp, brokkremla, sillkremla och äggkremla. Vill du lära dig olika matsvampar? Gå då en svampkurs […]
Goda matsvampar i Skåne. Goda matsvampar i Skåne Finluden stensopp, blodsopp, brokkremla och kantarell är alla goda matsvampar som man kan hitta tidigt på säsongen. Larver, sniglar och ekorrar hittar ofta svampen först. Att plocka goda matsvampar Plocka aldrig svamp i plastpåse, använd hellre kompostpåse av papper om du inte […]
Finns det något näringsvärde i matsvamp? Ja, faktiskt! En handfull kantareller täcker t ex dagsbehovet av D-vitamin, därför är trattkantareller och kantareller särskilt bra att äta för de som riskerar D-vitaminbrist, t ex veganer. Jämför åtta olika matsvampar Eftersom champinjoner innehåller fenylhydrazin och bör undvikas i större mängder, så har […]
Svampkurser 2026 Boka svampkurs 2026 lördag eller söndag Välj lördag eller söndag när du bokar. Två svampkurser om dagen 2026 Välj förmiddag kl 9-12 eller eftermiddag kl 13-16 när du bokar. Mina svampkurser 2026 räknas som friskvård Visste du att mina svampkurser även räknas som friskvård? Missa därför inte att använda […]
Karljohan pulver 20 g av torkad stensopp (Boletus edulis). Mild, nötig smak som passar perfekt till såser, soppor och färsrätter. Större förpackning -räcker längre.
Svart trumpetsvamp torkad 5 g.
Räcker till ca 2 portioner. Svart trumpetsvamp med rik smak som ger djup i såser, soppor och pasta. Liten mängd räcker långt.
Jätteröksvamp torkad 30 g
Mild jätteröksvamp som passar i grytor, soppor och vegetariska rätter. Den ger bra struktur och tar upp smaker från kryddor och såser. Du använder den även i glutenfri lasagne, där den ersätter lasagneplattor eller mal den till bechamelsås istället för mjöl.