Aprikoskremla är dagens svamp. Bok, ek och aprikoskremla Russula risigallina växer i bokskog (sällan ekskog) på marken med bok och ek. Plocka aprikoskremla Russula risigallina är mild och god. Men se upp med giftiga flugsvampar -plocka alltid försiktigt upp hela svampen, med hela fotbasen och gör kremleprovet. Aprikoskremla krispar Kremlor krispar. Foten smulas lätt […]
Mykorrhizasvampar
Mångkransad spindling är dagens svamp. Björk och mångkransad spindling Cortinarius triumphans växer i löv- och blandskog, park, skogsbryn, lund och hagmark på torr mark och då helst med gamla björkar. Smak och doft hos mångkransad spindling Smaken och doften är mild hos Cortinarius triumphans. Mångkransad spindling rekommenderas inte som matsvamp […]
Skogsriska är dagens svamp. Gran och björk med skogsriska Lactarius trivialis växer i barr- och lövskog samt kalfjäll, ofta på fuktig mark med gran och björk. I fjällen med dvärgbjörk. Matsvampen skogsriska Lactarius trivialis är Finlands populäraste handelssvamp på hemmamarknaden och en utmärkt matsvamp. Finska riskor och skogsriska Under hungersnödperioderna […]
26 augusti 2023 träffar jag glada svampplockare från Skåne när det är dags för svampkurs! Karljohan på svampkurs 26 augusti 2023 En okänd svampplockare lämnar redan vid parkeringen över en snyltingangripen stensopp, alltså en karljohan. Han får en snabbkurs om stensoppar och gul svampsnylting samt vikten av att inte plocka […]
Laxskivling är dagens svamp. Mycket vanlig laxskivling Laccaria laccata växer i löv- och barrskog, hygge, skogskärr, vägkanter m.m på marken och är vanlig. Anpassningsbar laxskivling Forskning har visat att släktet Laccaria är synnerligen anpassningsbart. Laxskivlingar verkar vara överlevare. Laxskivling skyddar mot patogener Vissa mykorrhiza-arter har även visats vara effektiva att […]
Kortfotkremla är dagens svamp. Rödlistad kortfotkremla Russula curtipes är rödlistad som nära hotad (NT). Kortfotkremla växer med bok Denna sällsynta kremla trivs med bok och växer främst i ängsbokskog på kalkrik mark. Höga naturvärden där kortfotkremla växer Russula curtipes är knuten till skogar med höga naturvärden, i Sverige trivs den […]
Rödbrun stensopp är dagens svamp. Varför kallas rödbrun stensopp tallkalle? Boletus pinophilus växer oftast med tall, men i Skåne hittar jag den tillsammans med bok. Kristianstadsbladet missade rödbrun stensopp Vilka matsvampar kan man hitta just nu? Det undrade Kristianstadsbladet. I denna film visar jag upp några. Strax därefter växte tallkalle […]
19 augusti 2023 träffar jag glada svampplockare från Skåne! Svampkurs 19 aug 2023 På vår svampkurs fyller vi två långbord med svampar -både matsvamp, förväxlingsarter och giftsvampar. Finluden stensopp 19 augusti 2023 Det finns gott om finluden stensopp, fina exemplar. Finluden stensopp är en mycket god matsvamp i klass med […]
Sidentråding är dagens svamp. Allmän sidentråding Inocybe geophylla växer i löv- och blandskog, park och vägkanter men sällan i barrskog och föredrar näringsrik mark. Sidentrådingens vetenskapliga namn Artens vetenskapliga beskrivning gjordes ursprungligen av Elias Magnus Fries år 1821, som då gav den namnet Agaricus geophyllus. Senare, år 1871, överförde den […]