Gallsopp är dagens svamp.
Sopp som smakar galla = gallsopp. Ej matsvamp
Denna sopp kan förväxlas med karljohan och då förstöra en hel maträtt. Minsta lilla bit gallsopp gör tyvärr att allt kommer att smaka spya. Därför är det lönt att lära sig denna svamp, så du slipper blanda den i maten du lagar till. Stensopp däremot smakar milt. Är du osäker, lägg en bit mot tungan. Då vet du.
Rosa rör = gallsopp
Gallsoppens rör blir rosa så småningom.
Alla känner inte smaken av beska
Smaken av beska känns bäst längre bak på tungan. Alla kan inte känna bittra eller beska smaker.
Som ung kan gallsopp likna stensopp
De har ungefär samma storlek men gallsoppens rörlager går från vitt till rosa. Stensoppens rör blir gulgröna på äldre fruktkroppar.
Gallsopp har mörkt ådernät
Stensopp däremot har ett ljust ådernät.
Gallsopp trivs med tall
Tylopilus felleus växer i barrskog, helst lav- och lingontallskog, men även blandskog, med bok samt i sandjord. Du hittar den ofta intill blottlagda rötter och murkna tallstubbar på sur mark med tall.
Läs mer om gallsopp
På Artfakta, Svampguiden, Svampklubben, MushroomExpert och First Nature kan du läsa mer om gallsopp.
Häng med Puggehatten!
Puggehatten är Skånes Mykologiska Förening och välkomnar alla. Vill du också lära dig fler svampar? Följ då med på våra utflykter -helt gratis! Nästa gång är det dags att besöka Nytebodaskogen. Varmt välkommen!
Vill du hitta god matsvamp istället för gallsopp?
Gå då en svampkurs i höst!
Du kan redan nu anmäla intresse eller köpa presentkort!
Kontakta Torsebro Svamp!
Presentkort
Presentkort på svampkurser hösten 2023!
Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.
Kristianstadsbladet
För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet!
Vill du ha koll på när gallsopp och andra svampar dyker upp?
Följ då Dagens svamp! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier!
Vill du lära dig fler svampar än gallsopp? Häng då med under hösten 2023!
På en svampkurs får du lära dig många olika svampar! Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår då från Torsebro där jag bor.
Svampkurser för alla hösten 2023
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!
Nybörjare?
Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer än gallsopp?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen!
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne.
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna!
Välkommen att plocka svamp i Skåne hösten 2023 -kanske hittar vi då gallsopp?
Testa också event, present och svamptur!
Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!
Riktigt stora kantareller i Skåne
Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!
Går den att äta?
Vill du bara ha tips om goda matsvampar? Kolla då in BaraMatsvamp!
SJÄLVKLART VILL DU OCKSÅ HA BARAMATSVAMPS NYHETSBREV!
Vill du få utvalda recept, tips och även nyheter i din inbox varje vecka?
Då ska du signa upp dig på mitt nyhetsbrev!
2 tankar om “Gallsopp”