Svamprecept

Svamprecept.

Söker du svamprecept?

Då behöver du inte leta längre!

80 svamprecept

I det här specialnumret av Sporaden finns massor av recept! Allt från smårätter, soppor, huvudrätter, bröd, kakor, desserter, godis till inläggningar, pesto och ost!

Älskar du svamp?

Detta häfte är ett absolut måste för svampälskaren!

Vad sägs om krustad med mandelriska till förrätt? Eller klassikern Pelles svampsoppa med svampknäcke och stolt fjällesmör?

Pelles svampsoppa -klassiskt svamprecept

Svamprecept med karljohan

Som huvudrätt oxfilé med karljohanpasta?

Svamprecept med röksvamp

Eller röksvampsgryta för vegetarianen?

Efterrätter och kakor med svamp

Svamptosca till dessert och underbart spröda karljohandrömmar till kaffet!

Specialnummer med svamprecept

Svampkonsulenterna firar 30 år och ger därför ut detta specialnummer av medlemstidningen Sporaden späckat med 80 svamprecept! Var med och fira med oss och duka upp en riktig festmåltid!

Tag kontakt med Torsebro Svamp om du vill beställa ett häfte!

Recepthäftet kostar 60 kr.

Smaklig måltid!

Älskar du svamp och vill lära dig plocka matsvampar?

Gå då en svampkurs -då får du lära dig många olika matsvampar! Jag håller svampkurser i Skåne, Kristianstad och även i Fulltofta i oktober -jag utgår från Torsebro där jag bor.

Svampkurs för alla

Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt! 

På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.

Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!

Nybörjare? 

Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan? 

På kursen kommer du då att lära dig:  

• Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
• Vilka svampar du ska låta bli -och även:
• Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
• Var och när du kan finna olika slags svamp

Vill du lära dig mer än bara kantareller?

Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen! 

Ute i naturen

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.

Ca tre timmar per kurstillfälle

Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.

Ta själv med

Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne. Jag har även kurser i Fulltofta i oktober! 

Pris

Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.

Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna! 

Välkommen att plocka svamp i Skåne -kanske hittar vi din favoritsvamp!

Testa också event eller present!

Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!

Riktigt stora kantareller i Skåne

Så här stora kantareller kan man hitta när man går svampkurs i Kristianstad i Skåne!