Ostronmusslingar Pleurotus ostreatus. Ostronskivling och ostronmusslingar rika på glukos Ostronmusslingar är rika på glukos, magnesium och folat men fattiga på vitamin D. Ostronskivling eller ostronmusslingar? Mycket god matsvamp som när den odlas går under namnet ostronskivling. Ostronmusslingar föredrar löv- och blandskog Växer i löv- och blandskog men sällan barrskog, på […]
Saprotrofer
168 inlägg
Blek ostronmussling. Skillnad blek ostronmussling och ostronmussling Det kan vara svårt att se skillnad på blek ostronmussling och ostronmussling. Ostronmussling kan tydligen variera i färg beroende på temperatur. Hattfärgen varierar från mörkgrå vid 10-13°C, ljusgrå vid 16-5°C och ljust beige vid 20-23°C. Foton blek ostronmussling och ostronmussling När dessa foton […]
Porslinsskivling är ingen matsvamp. Ingen matsvamp Porslinsskivling Mucidula mucida Den vackra porslinsskivlingen vill inte ha konkurrens. Fungicider i porslinsskivling Den innehåller fungicider, svampdödande ämnen som hindrar sporgroning, myceltillväxt och stoppar cellandning hos andra konkurrerande svampar. Porslinsskivling i bokskog Porslinsskivlingen hittas i bokskog, på levande och nyligen döda stammar och grenar av […]
Gifthätting -en riktigt giftig liten svamp. Gifthätting tillhör Nordens giftigaste svampar En av Nordens giftigaste svampar heter gifthätting. Den är liten och oansenlig och växer på murken ved. Den kan förväxlas med föränderlig tofsskivling som är en god matsvamp -men pga förväxlingsrisken är föränderlig tofsskivling inget jag rekommenderar för nybörjare. […]
Stort svamptema på Fulltofta Naturcentrum. Svamptema Fulltofta Naturcentrum, 15/9-31/12. Detta stora svamptema på Fulltofta Naturcentrum har Torsebro Svamp förberett länge Den gamla utställningen på Fulltofta ska nämligen rivas och nytt ska in. Fulltofta vill ha svamp för hela slanten: fotoutställning, svampmeny i cafeterian, svampmemory, artbingo, tickor, färgsvamp, svamppapper, torkad svamp, […]
Svamptema på Fulltofta Naturcentrum. Fulltofta Naturcentrum erbjuder Svamptema! Höstens stora tema på Fulltofta Naturcentrum är svamp. Folktro, artbingo och svampmemory – Svamptema på Fulltofta I en nyöppnad utställning möter du svampar i folktro och skrock, men du kan också bli en svampkännare med svamp-artbingo och svampmemory. Svamputställning under svamptema på […]
Kungschampinjon Agaricus augustus. Kungschampinjon Agaricus augustus Kungschampinjon är en mycket god matsvamp som doftar fantastiskt gott av mandel/anis och har en mild smak. Hela svampen blir gulfläckig vid beröring. Många champinjoner gulnar i köttet vid beröring/skrap och kan innehålla höga halter kadmium. Ät kungschampinjon med måtta Alla champinjoner ska ätas […]
Vårtig röksvamp Lycoperdon perlatum. Vårtig röksvamp Lycoperdon perlatum. Röksvamp har haft många namn i folkmun. Vårtig röksvamp –svamp i folktron I södra Sverige kallade man förr röksvampen för blindsvamp. År 1755 skrev Linné att man i hela Sverige trodde ”att röken från denna gör ögonen blinda, varför man överallt aktar […]
Olika matsvampar -närmare bestämt tio arter. Olika matsvampar i juli Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad. Tio olika matsvampar Kantarell, finluden stensopp, karljohan, blek kantarell, stolt fjällskivling, knölchampinjon, grynsopp, brokkremla, sillkremla och äggkremla. Vill du lära dig olika matsvampar? Gå då en svampkurs […]
Stolt fjällskivling Macrolepiota procera. Stolt fjällskivling har hatt med mörka fjäll på ljus botten Foten är vattrad på stolt fjällskivling Stolt fjällskivling trivs i öppna marker Stolt fjällskivling Macrolepiota procera Stolt fjällskivling är en mycket god matsvamp. Stek, torka eller mal Hattarna kan dubbelpaneras och stekas som schnitzel. Hela svampen […]