Äggvaxskivling är dagens svamp.
Barrskog och äggvaxskivling
Hygrophorus karstenii växer helst i gammal eller medelålders barrskog, i både fattig blåbärsgranskog och naturskog.
Gran och äggvaxskivling
Hygrophorus karstenii bildar mykorrhiza med gran, möjligen även med tall.
Doft och smak hos äggvaxskivling
Hygrophorus karstenii har en svag behaglig doft och en mild smak.
Matsvampen äggvaxskivling
Hygrophorus karstenii är ätlig och anses vara en god matsvamp. Den är ganska köttig med vitt, ljusgult eller gulbrunt kött och passar både ensam eller som blandsvamp.
Äggvaxskivling sällsynt i söder
Hygrophorus karstenii är ganska vanlig från mellersta Värmland och uppåt, men sällsynt i söder.
Hotad rödlistad äggvaxskivling
Eftersom Hygrophorus karstenii helst växer i gammal, avverkningsmogen barrskog är den minskande och missgynnad av modernt skogsbruk pga slutavverkning, markberedning och gödsling. Den är rödlistad som nära hotad (NT).
Skydda nyckelbiotoper med äggvaxskivling
Skogar med rik förekomst av Hygrophorus karstenii kan betraktas som nyckelbiotoper med en artrik funga av mykorrhizasvampar bl a spindelskivlingar. Spindelskivlingar är viktiga -lyssna gärna på det här inslaget med Anders Dahlberg i Sveriges Radio. Skogsbruket i sådana skogar bör bedrivas skonsamt utan kalhuggning och markberedning.
Läs mer om äggvaxskivling
På Artfakta, Svampguiden, Kunskapskokboken, Spisa; Kringla och Skogens Röst kan du läsa mer om äggvaxskivling.
Läs mer om skogsvaxskivlingar
Flera arter är knutna till äldre skogar med lång kontinuitet, och signalerar därigenom höga skogliga naturvärden. På Artfakta kan du läsa mer om skogsvaxskivlingar.
Passion för svamp
Vill du plocka matsvamp? Läs Epoch Times för svamptips.
Häng med Puggehatten!
Puggehatten är Skånes Mykologiska Förening och välkomnar alla. Vill du också lära dig fler svampar? Följ då med på våra utflykter -helt gratis! Kolla in våra aktiviteter. Varmt välkommen!
Vill du hitta matsvamp som äggvaxskivling?
Gå då en svampkurs!
Du kan redan nu anmäla intresse eller köpa presentkort.
Kontakta Torsebro Svamp!
Radio P4 Kristianstad vill hänga med och plocka svamp
Häng med P4 Kristianstad ut i svampskogen. Vi fyller korgen med matsvamp!
Snabb svampkurs med P4 Kristianstad
Reportern Malin Thelin får lära sig olika soppar, kremlor och lömsk flugsvamp.
Fler tips i Kristianstadsbladet
För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet.
Vill du också hänga med på svamptur liksom P4 Kristianstad?
Följ då Dagens svamp. Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier.
Presentkort till höstens svampkurser
Ge bort ett presentkort
En svampkurs är en perfekt födelsedagspresent, bröllopsgåva eller julklapp och garanterat en uppskattad gåva som mottagaren kommer att ha nytta av hela livet.
Passar till alla som älskar svamp och vill lära sig mer.
Köp presentkort nu
Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.
Vill du ha koll på när äggvaxskivling och andra svampar dyker upp?
Följ då Dagens svamp. Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier.
Vill du lära dig fler svampar än äggvaxskivling? Häng då med på svampkurs
På en svampkurs får du lära dig många olika svampar. Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår då från Torsebro där jag bor.
Svampkurser för alla
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning.
Nybörjare?
Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer än äggvaxskivling?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen.
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne.
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna.
Välkommen att plocka svamp i Skåne -även om vi inte hittar äggvaxskivling
Testa också event, present och svamptur.
Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra. Ta då kontakt, så löser vi det.
Riktigt stora kantareller i Skåne
Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!
Går den att äta?
Vill du bara ha tips om goda matsvampar? Kolla då in BaraMatsvamp!
SJÄLVKLART VILL DU OCKSÅ HA BARAMATSVAMPS NYHETSBREV!
Vill du få utvalda recept, tips och även nyheter i din inbox?
Då ska du signa upp dig på mitt nyhetsbrev.
