Vitspröding

Vitspröding Psathyrella candolleana.

Vitspröding
Vitspröding Psathyrella candolleana. Då hatten mognar delar den ofta på sig i radiella sprickor.

Vitspröding Psathyrella candolleana

Denna lilla svamp växer i löv- och blandskog på marken vid brännässlor, stubbar och ved av lövträd. Försommaren till hösten på ofta lite fuktig mark.

Vitspröding
Stammen är 4-13 cm lång, 3-8 mm tjock, vit och ihålig. Köttet är tunt och ömtåligt.

Jag hittade svampen vid en skogsväg. Vitspröding räknas inte till matsvampar, men ska vara ätlig och god som ung.

Psathyrella candolleana
Skivorna är vita från början, blir sedan grå och till sist mörkbruna.

Är du säker på att du plockat vitspröding?

Det finns en bra regel när man är nybörjare på svampar:

Undvik vita svampar med vita skivor och bruna svampar med bruna skivor.

Osäker på vitspröding?

Är man osäker på vilken art man hittat, kan man plocka ett eller några ex, gärna i olika storlekar/stadier för att sedan kunna artbestämma svampen. Ta bilder på svampen i dagsljus och från olika vinklar. Glöm inte miljön och vilka träd som växer i närheten!

Ny svampbok

Använd en ny, modern svampbok, sök på Svampguiden eller rådfråga en svampkonsulent. I Facebook-gruppen Svamp-klapp som har över 57 000 medlemmar finns många kunniga administratörer och moderatorer. Flera av dem är mykologer eller utbildade svampkonsulenter. De svarar gärna på inlägg så snart de hinner, förutsatt att du tagit bra bilder på svampen samt noterat träd och miljö.

Vill du plocka matsvampar istället för vitspröding?

Gå då en svampkurs -då får du lära dig många olika matsvampar! Jag håller svampkurser i Skåne, Kristianstad och även i Fulltofta i oktober -jag utgår från Torsebro där jag bor.

Svampkurs
Svampkurs 

Svampkurs för alla

Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt! 

På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.

Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!

Nybörjare? 

Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan? 

På kursen kommer du då att lära dig:  

  • Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
  • Vilka svampar du ska låta bli -och även:
  • Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -och inte minst:
  • Var och när du kan finna olika slags svamp

Vill du lära dig mer än bara kantareller?

Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen! 

Ute i naturen

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.

Ca tre timmar per kurstillfälle

Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.

Ta själv med

Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne -jag har även kurser i Fulltofta i oktober! 

Pris

Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.

Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna! 

Välkommen att plocka svamp i Skåne -kanske hittar vi vitspröding!

Testa också event eller present!

Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!

Riktigt stora kantareller i Skåne

kantareller, svampkurs
Stora kantareller

Så här stora kantareller kan man hitta när man går svampkurs i Kristianstad i Skåne!

Lämna en kommentar