Klubbspindling är dagens svamp.
Gran och klubbspindling
Cortinarius varius växer i ängsgranskog i förna och ofta på barrmattor. Den föredrar torr och kalkrik mark och bildar mykorrhiza med gran.
Klubbspindling bildar grupp
Cortinarius varius växer i grupper i barrskogar men även i gläntor och skogsbryn och förekommer från slutet av sommaren till sent på hösten, tills frosten sätter in.
Ädelspindlingen klubbspindling
Cortinarius varius tillhör undersläktet Phlegmacium, ädelspindlingar.
Klubbspindling är ingen matsvamp
Cortinarius varius räknas inte till matsvamparna.
Det finns dödligt giftiga arter bland spindelskivlingarna och alla arters eventuella gifter är ännu inte utredda. Förväxlingsrisker finns och spindlingar rekommenderas alltså inte som matsvamp. Däremot är många spindlingar bra färgsvampar.
Smak och doft hos klubbspindling
Cortinarius varius har en mild smak och och en behaglig doft.
Sporavtryck hos klubbspindling
Cortinarius varius har ljust rostbruna sporer, sporavtrycket blir då ljust rostbrunt.
Kemisk reaktion hos klubbspindling
Köttet hos Cortinarius varius får en kromgul färg när det testas kemiskt med en utspädd lösning av kaliumhydroxid eller ammoniak.
Hur nycklar man klubbspindling och andra spindlingar?
Karl Soop vet hur man gör -kolla därför in den här guiden. Spindelskivlingar är viktiga -lyssna gärna på det här inslaget med Anders Dahlberg i Sveriges Radio.
Läs mer om klubbspindling
På Artfakta, Laji och Skogens Röst kan du läsa mer om klubbspindling. Missa inte vad Karl Soop skriver om spindlingar. Du kan också kolla in den här publikationen.
Häng med Puggehatten!
Puggehatten är Skånes Mykologiska Förening och välkomnar alla. Vill du också lära dig fler svampar? Följ då med på våra utflykter -helt gratis! Kolla in våra aktiviteter. Varmt välkommen!
Vill du hitta matsvamp istället för klubbspindling?
Gå då en svampkurs i höst!
Du kan redan nu anmäla intresse eller köpa presentkort.
Kontakta Torsebro Svamp!
Matsvampar i Epoch Times
I Epoch Times kan du läsa mer om goda matsvampar.
Radio P4 Kristianstad vill hänga med och plocka svamp
Häng med P4 Kristianstad ut i svampskogen. Vi fyller korgen med matsvamp!
Snabb svampkurs med P4 Kristianstad
Reportern Malin Thelin får lära sig olika soppar, kremlor och lömsk flugsvamp.
Fler tips i Kristianstadsbladet
För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet.
Vill du också hänga med på svamptur liksom P4 Kristianstad?
Följ då Dagens svamp. Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier.
Presentkort till höstens svampkurser 2023
Ge bort ett presentkort
En svampkurs är en perfekt födelsedagspresent, bröllopsgåva eller julklapp och garanterat en uppskattad gåva som mottagaren kommer att ha nytta av hela livet.
Passar till alla som älskar svamp och vill lära sig mer.
Köp presentkort nu
Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.
Vill du ha koll på när klubbspindling och andra svampar dyker upp?
Följ då Dagens svamp. Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier.
Vill du lära dig fler svampar än klubbspindling? Häng då med under hösten 2023.
På en svampkurs får du lära dig många olika svampar. Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår då från Torsebro där jag bor.
Svampkurser för alla hösten 2023
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning.
Nybörjare?
Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer än klubbspindling?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen.
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne.
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna.
Välkommen att plocka svamp i Skåne hösten 2023 -kanske hittar vi då klubbspindling?
Testa också event, present och svamptur.
Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra. Ta då kontakt, så löser vi det.
Riktigt stora kantareller i Skåne
Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!
Går den att äta?
Vill du bara ha tips om goda matsvampar? Kolla då in BaraMatsvamp!
SJÄLVKLART VILL DU OCKSÅ HA BARAMATSVAMPS NYHETSBREV!
Vill du få utvalda recept, tips och även nyheter i din inbox?
Då ska du signa upp dig på mitt nyhetsbrev.
