Fagerkremla, Russula lepida

Fagerkremla

Fagerkremla är dagens svamp.

Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida.

Ädellövskog och fagerkremla

Russula lepida växer i blandad ädellövskog och park på marken med bl.a. ek, bok, avenbok och lind.

Russula lepida
Fagerkremla. Skivorna på fagerkremlan är blekt gräddfärgade, nästan fria och gaffelgrenade. Sporavtrycket är också blekt gräddfärgat.

Bok och fagerkremla

Russula lepida trivs särkilt bra med bok och är mycket vanlig i Skåne.

Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Foten har ofta en karminröd färg, särskilt på den övre delen, den är solid och mycket fast. Längden är mellan 4 och 10 cm, med en diameter på 1 till 2 cm.

Variant av fagerkremla

Fagerkremla kan ibland hittas i en helvit eller gräddfärgad variant. Hatten är oftast matt.

Russula lepida
Fagerkremla. Foten är cylindrisk och kan vara något svullen i nedre delen.

Sporfärg hos fagerkremla

Sporavtrycket hos Russula lepida är blekt gräddfärgat.

Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Foten är 4-10 cm lång och 1-2 cm i diameter. Sporavtrycket är blekt gräddfärgat. Doften behaglig men inte distinkt; smaken mild men varierande – påminner om cederträ, blyertspenna eller terpentin och ibland något bitter.

Fagerkremla är ingen matsvamp

Russula lepida smakar blyertspenna, ibland terpentin eller lite bittert och är ingen matsvamp.

Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremla. Hatten är vanligtvis röd eller rosa och kan vara gräddfärgad mot mitten eller helt gräddfärgad. Den kan vara torr, blank eller matt och ibland lätt pudrad.

Fagerkremla doftar inget särskilt

Russula lepida doftar behagligt men har oftast ingen distinkt doft.

Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Hatten är konvex i början, men blir senare tillplattad eller utvecklar en lätt central fördjupning. Diameter varierar mellan 5 och 12 cm.

Milda kremlor är ätliga -men alla arter är inte goda

Alla milda kremlor är ätliga. Det går bra att provsmaka en kremla och spotta ut utan att svälja. Är den skarp, är den oätlig. Innan du provsmakar, ska du vara säker på att det är en kremla och inget annat. Kolla in denna checklista.

Russula lepida
Fagerkremla. Skivorna är mycket spröda.

Läs mer om fagerkremla

På ArtfaktaSkogens RöstSvampguidenFirst Nature och Svampe kan du läsa mer om fagerkremla. 

Du kan också läsa om kremleprovet – en enkätstudie om kremlor av svampkonsulenten Olle Nordlander.

Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida är mycket vanlig i Skånes bokskogar.
Russula lepida
Fagerkremla. Foten är mycket hård och ofta något svullen längst ned.
Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Hatten är vanligtvis röd eller rosa och kan vara gräddfärgad mot mitten eller helt gräddfärgad. Ytan kan vara torr och ibland lätt pudrad.
Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremlor i olika storlekar.
Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida är en medelstor kremla.
Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremla. Hatten är röd eller rosa, ofta krämfärgad mot mitten; ibland helt gräddfärgad; torr, antingen blank eller matt, ibland lätt pudrad. 5 till 12 cm i diameter, konvex, senare tillplattad eller utvecklar en lätt central fördjupning. Foten kan vara röd på ytan.
Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Skivorna är blekt gräddfärgade till vita. De är gaffelgrenade och ganska fria, vilket betyder att de inte sitter tätt ihop. Skivorna är sköra och bryts lätt.
Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremla. Foten är solid, mycket fast och har ett vitt kött. Den är cylindrisk, ibland något svullen i nedre delen, och har en längd på cirka 4 till 10 cm och en diameter på 1 till 2 cm.
Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. Larverna tycks uppskatta smaken som är varierande och påminner om cederträ, blyertspenna eller terpentin, mild men ibland något bitter.
Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremla. Det går ej att flå av hatthuden, endast minimalt eller inte alls.
Fagerkremla, Russula lepida
Russula lepida. När det gäller doft och smak har fagerkremla en mild och ibland något bitter smak av cederträ. Doften är oftast inte distinkt.
Fagerkremla, Russula lepida
Fagerkremla. Hatten är konvex i början, men blir senare tillplattad och utvecklar ofta en lätt central fördjupning. Diameter varierar mellan 5 och 12 cm. Ett kännetecken är den mattröda hatten.

Häng med Puggehatten!

Puggehatten är Skånes Mykologiska Förening och välkomnar alla. Vill du också lära dig fler svampar? Följ då med på våra utflykter -helt gratis! Kolla in våra aktiviteter. Varmt välkommen!

Puggehatten i Torsebro, exkursion
Puggehatten i Torsebro krutbruk. 

Vill du hitta matsvamp istället för fagerkremla?

Gå då en svampkurs i höst!

Du kan redan nu anmäla intresse eller köpa presentkort.

Kontakta Torsebro Svamp!

Svampkurs 2023, svampplockning
Svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho är regionombud för Svampkonsulenternas Riksförbund där hon även sitter i styrelsen.

Presentkort

Presentkort på svampkurser hösten 2023

Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.

Svampkurs Skåne
Bittersopp. Ej matsvamp.

Kristianstadsbladet

För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet.

Vill du ha koll på när fagerkremla och andra svampar dyker upp?

Följ då Dagens svamp. Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier.

Vill du lära dig fler svampar än fagerkremla? Häng då med under hösten 2023. 

På en svampkurs får du lära dig många olika svampar. Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår då från Torsebro där jag bor.

Svampkurs
Svampkurs

Svampkurser för alla hösten 2023

Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt! 

På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.

Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning.

Nybörjare? 

Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan? 

På kursen kommer du då att lära dig:  

  • Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
  • Vilka svampar du ska låta bli -och även:
  • Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
  • Var och när du kan finna olika slags svamp

Vill du lära dig mer än fagerkremla?

Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen.

Ute i naturen

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.

Ca tre timmar per kurstillfälle

Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.

Ta själv med

Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne. 

Pris

Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.

Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna.

Välkommen att plocka svamp i Skåne hösten 2023 -kanske hittar vi då fagerkremla?

Testa också event, present och svamptur.

Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra. Ta då kontakt, så löser vi det.

Riktigt stora kantareller i Skåne

Svampkurser, kantareller, plocka svamp
Stora kantareller

Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!

Går den att äta?

Vill du bara ha tips om goda matsvampar? Kolla då in BaraMatsvamp!

SJÄLVKLART VILL DU OCKSÅ HA BARAMATSVAMPS NYHETSBREV!

Vill du få utvalda recept, tips och även nyheter i din inbox varje vecka? 

Då ska du signa upp dig på mitt nyhetsbrev.