Blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius är dagens svamp.
God matsvamp
Precis som ostronmussling är även blek ostronmussling en god matsvamp.
Smaken och doften är mild, läs mer om näringsvärde i ostronmussling jämfört med annan matsvamp.
Parasiten blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius
Denna saprotrof och parasit är en vitrötare som växer både på levande och döda trädstammar i triviallövskog och blandskog och helst då på asp och björk.
Snedställd fot hos blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius
Det är en mussling som alltså har en snedställd fot.
Kännetecken hos blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius
Den snedställda foten är kort och ibland saknas den även helt. Hatten är vit till gulvit och skivorna nedlöpande.
Fruktkropparna dyker upp i grupper redan under sommaren och säsongen fortsätter även in på hösten.
Hur skiljer man på ostronmussling och blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius?
Det kan vara svårt se skillnad på dessa närstående arter. Både blek ostronmussling och ostronmussling kan växa samtidigt på samma låga, intill varandra.
Blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius doftar anis
Använd näsan -den bleka varianten doftar anis och den andra fisk.
Läs mer om blek ostronmussling
På Svampguiden, Artfakta och inaturalist kan du läsa mer om blek ostronmussling.
Du kan också se en film på Youtube.
Vill du hitta denna matsvamp och andra goda svampar?
Gå då en svampkurs i höst!
Du kan redan nu anmäla intresse och även köpa presentkort!
Kontakta då Torsebro Svamp!
Presentkort
Presentkort på svampkurser hösten 2023!
Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.
Kristianstadsbladet
För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet!
Vill du ha koll på när blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius och andra svampar dyker upp?
Följ då Dagens svamp! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier!
Vill du lära dig fler svampar än blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius? Häng då med under hösten 2023!
På en svampkurs får du lära dig många olika svampar! Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår alltså från Torsebro där jag bor.
Svampkurser för alla hösten 2023
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!
Nybörjare?
Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer än kantareller?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen!
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och även fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne.
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna!
Välkommen att plocka svamp i Skåne hösten 2023 -kanske hittar vi blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius?
Testa också event, present och svamptur!
Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!
Riktigt stora kantareller i Skåne
Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!
