Judasöra är dagens svamp 4 januari 2023. Auricularia auricula-judae -judasöra. Öronformad matsvamp i januari Under vinter och vår kan man plocka denna matsvamp. Fläder och judasöra Auricularia auricula-judae gynnas av fuktigt och milt klimat och växer främst på döda, kvarsittande grenar av fläder, men även på flera andra trädslag och […]
Saprotrofer
167 inlägg
Trattnavling är dagens svamp. Pseudoclitocybe cyathiformis trattnavling har trattformad hatt. Hatten är mörkt gråbrun eller läderbrun och trattformad. Trattnavling Pseudoclitocybe cyathiformis har först ljusa skivor Skivorna är först ljusa men mörknar allteftersom sporerna mognar. Trattnavling Pseudoclitocybe cyathiformis trivs på kväverik mark Pseudoclitocybe cyathiformis är en förnasvamp, alltså en nedbrytare som […]
Dallergröppa. Dagens svamp 2 januari 2023. Dallergröppa Merulius tremellosus ger sig oftast på björk och har även kallats björkrötesvamp. Svampar från ruttnande björk gav dödlig infektion Men i ett sällsynt fall beskrivet i Dagens medicin, så smittade dallergröppan faktiskt en människa. En 43-årig man, som sedan flera år led av […]
Dagens svamp 1 januari 2023. Vi börjar det nya året med en svamp som växer vintertid. Vinterskivling Flammulina velutipes Dagens svamp vinterskivling är en god matsvamp Alla arter i komplexet vinterskivlingar är ätliga. Använd bara hattarna på vinterskivling Fötterna är sega men kan torkas och sedan malas till svampmjöl. Dagens […]
Svavelticka Wilhelm hittar svavelticka på ek. Vi hittar många svaveltickor på den här eken. Korgen blir alldeles full och verkligen tung att bära. Svavelticka ätlig som ung Denna ticka är ätlig som ung, jag brukar använda den i thairätter tillsammans med kokosmjölk och thaicurry. Plocka svavelticka medan den ännu är […]
P4 Kristianstad. Morgon med Johan Pettersson 13 juli. Livesändning i radio när P4 Kristianstad besöker Torsebro! Kort version (klipp): https://sverigesradio.se/artikel/man-maste-vara-palast-innan-man-stoppar-i-sig-svamp Lång version (scrolla): Vi pratar svampar i Sveriges Radio -börja lyssna vid 2:14:40 (efter låten ”Celebration”) och vid ca 2:43:19 (efter låten ”Love Train”) i programmet! 🍄 https://sverigesradio.se/avsnitt/1967908 På bilden […]
Svampar i rabatten. Svampar i rabatten vid en förskola. Farliga svampar i rabatten? Jag får ett samtal i maj: -I förskolans rabatter växer det svampar -är de farliga? Måste de tas bort? Kan du komma ut och titta? Svampar i rabatten -bekymrad entreprenör Mannen som ringer mig är bekymrad. Han […]
Svampfärgning. Svampfärgning med Linnea Hoff. Visste du att man kan färga med svamp? Svampkonsulenten Linnea Hoff i Arkelstorp visar hur man gör! Färga med svamp -vad behövs vid svampfärgning? Du behöver tid samt tålamod, yllegarn, torkad färgsvamp, vatten, grytor, termometer, ammoniak, rasp, bok om svampfärgning, spis och fläkt -bra ventilation […]
Torkad svamp. Torkad svamp -full av umami! Vill du förstärka andra smaker, då ska du använda torkad svamp! Nu finns Torsebro Svamp på REKO-ring Kristianstad där du kan köpa stolt fjällskivling, finluden stensopp, ostronmussling samt flera andra arter! Stolt fjällskivling -svamp som blir utmärkt torkad Här har vi en av […]
Svamp i Skåne. Hur många arter svamp finns det i Skåne? Sven-Åke Hanson uppdaterar ständigt artlistan Förteckning över Skånes svampar. År 2021 var förteckningen uppe i ca 5500 taxa. Svamp i Skåne -Torsebro Nyligen träffade jag Sven-Åke Hanson och Leif Örstadius, då de besökte Torsebro. En spännande dag då jag […]