Gulbrämad flugsvamp är dagens svamp. Rödlistad som sårbar (VU) Amanita franchetii är en sällsynt flugsvamp som gärna växer med ädellövträd. Gulbrämad flugsvamp trivs med bok och ek Amanita franchetii bildar mykorrhiza med lövträd, helst ek och bok, på lerig bördig kalkrik mark och påträffas huvudsakligen i halvöppna, leriga och näringsrika […]
Mykorrhizasvampar
Rödflammig tråding är dagens svamp. Rödflammig tråding pekar på höga naturvärden Inocybe godeyi växer ofta på samma lokaler som grönpucklig tråding och andra sällsynta svamparter. Flera av lokalerna är redan naturreservat, men övriga kan också behöva säkerställas. För att klara denna och många andra hotade svampar bör fler områden med […]
Liten stinksvamp är dagens svamp. Signalarten liten stinksvamp Denna signalart trivs i ädellövskog och då helst bokskog. Den föredrar lövförna och murken ved av bok men mer sällan asp, al, hassel och ask. Signalarter Signalarter signalerar höga naturvärden och är alltså naturvärdesindikatorer på objektsnivå. Skogsstyrelsen har därför valt ut signalarterna […]
Gul rottryffel är dagens svamp. Gul rottryffel trivs med ek och björk Scleroderma citrinum trivs i ädellövskog och blandskog på mager mark, ofta vid stubbar och trädbaser. Den bildar mykorrhiza med ek och björk. Gul rottryffel är giftig Liksom alla rottryfflar är Scleroderma citrinum giftig. Detta är alltså ingen matsvamp. […]
Ronneby Brunn. Svampkonsulenter planerar riksträff på Ronneby Brunn! Ronneby Brunn och Tromtö naturreservat Under ett par intensiva dagar besöker fyra svampkonsulenter Ronneby Brunn samt naturreservat i närheten -vår årliga riksträff äger nämligen rum i Blekinge för första gången! Massor av svampkonsulenter ska samlas i södra Sverige hösten 2022 för att […]
P4 Kristianstad. Morgon med Johan Pettersson 13 juli. Livesändning i radio när P4 Kristianstad besöker Torsebro! Kort version (klipp): https://sverigesradio.se/artikel/man-maste-vara-palast-innan-man-stoppar-i-sig-svamp Lång version (scrolla): Vi pratar svampar i Sveriges Radio -börja lyssna vid 2:14:40 (efter låten ”Celebration”) och vid ca 2:43:19 (efter låten ”Love Train”) i programmet! 🍄 https://sverigesradio.se/avsnitt/1967908 På bilden […]
Blek kantarell är en mycket god matsvamp, som jag brukar hitta i ädellövskog i Skåne. Vill du lära dig fler matsvampar än kantareller, så är det dags att boka svampkurs hos Torsebro Svamp! Kantareller i Skåne Tidigt på sommaren kan man hitta blek kantarell Cantharellus pallens som är en god […]
Svampfärgning. Svampfärgning med Linnea Hoff. Visste du att man kan färga med svamp? Svampkonsulenten Linnea Hoff i Arkelstorp visar hur man gör! Färga med svamp -vad behövs vid svampfärgning? Du behöver tid samt tålamod, yllegarn, torkad färgsvamp, vatten, grytor, termometer, ammoniak, rasp, bok om svampfärgning, spis och fläkt -bra ventilation […]
Torkad svamp. Torkad svamp -full av umami! Vill du förstärka andra smaker, då ska du använda torkad svamp! Nu finns Torsebro Svamp på REKO-ring Kristianstad där du kan köpa stolt fjällskivling, finluden stensopp, ostronmussling samt flera andra arter! Stolt fjällskivling -svamp som blir utmärkt torkad Här har vi en av […]
Svart trumpetsvamp Craterellus cornucopioides. Skogens svarta guld är här -svart trumpetsvamp! Denna jättegoda matsvamp finns att plocka nu -jag hittar den i ädellövskog. Svart trumpetsvamp har småfjällig insida Svart trumpetsvamp har rynkig och grå undersida Rensa svart trumpetsvamp Skär bort den nedre svarta delen av foten, då den kan vara […]