Matsvamp i juni 2025 börjar bra med kantareller. De allra minsta använder jag när jag gör syltade kantareller. Supergott! Syltade kantareller av matsvamp plockad i juni 2025 Blek kantarell är en god matsvamp man kan hitta i juni 2025 Bleka kantareller är kompakta, fasta och fulla med smak -minst lika […]
Matsvamp
122 inlägg
Glad midsommar önskar Torsebro Svamp! Kantareller och blodsopp gör mig glad på midsommar Svampsäsongen 2023 kickade igång tidigt och kanske blir det en tidig svamphöst även i år? Jag har redan plockat kantareller, blodsopp och brokkremla innan midsommar och även hittat finluden stensopp. Jag väntar på att kantarellerna ska växa […]
Svampkurser 2025 äger rum på helger under hösten. Boka svampkurs 2025 lördag eller söndag Välj lördag eller söndag när du bokar. Två svampkurser om dagen 2025 Välj förmiddag kl 9-12 eller eftermiddag kl 13-16 när du bokar. Mina svampkurser 2025 räknas som friskvård Visste du att mina svampkurser räknas som friskvård? […]
Nyplockad svamp 27 december 2024 Det går fortfarande att hitta svamp 27 december -kolla in nyplockad svamp. Jag plockar blek taggsvamp, trattkantareller och ostronmussling den 27 december 2024 men några trattkantareller är sladdriga, så dem kastar jag. Blek taggsvamp är ofta larvangripen, särskilt i hatten men detta stora exemplar är […]
Svampkurs 15 september 2024. Så härligt att få träffa alla kursdeltagare och plocka svamp! Rödgul trumpetsvamp på svampkurs 15 september 2024 På vår svampkurs fyller vi vår svamputställning med svampar -matsvampar, förväxlingsarter och giftsvampar men även färgsvampar. Vi väljer ut några exemplar av varje art eftersom vi vill få plats […]
Skördefest. Dags för skördefest i Tivoliparken Torsebro Svamp medverkar på Skördefest i Tivoliparken i Kristianstad lördagen den 31 augusti 2024. Torkad svamp på skördefest Dagen innan Svampens dag den 1 september 2024 står Torsebro Svamp i Tivoliparken och säljer torkad svamp på Skördefesten. Svamprecept och svampkasse på skördefest Förutom svamp […]
Svampens dag 1 september 2024 träffar jag glada svampplockare i Skåne när det är dags för svampkurs! Häxägg och matsvampar på Svampens dag 1 september 2024 Många matsvampar på Svampens dag 1 september 2024 Vi tittar på flera matsvampar såsom gulkremla, kantkremla, äggsvamp, sillkremla, grönkremla, gulröd kremla och mjölskivling. Svavelticka […]
Kantareller på gång! Idag såg jag pyttesmå kantareller, alldeles för små att plocka ännu. Men om några veckor, lagom till midsommar kan de ha nått rätt storlek. Stora kantareller kan vara på gång Helst vill jag hitta riktigt stora kantareller. Svenska Dagbladet undrar om kantarellerna är på gång I Svenska Dagbladet kan […]
Pleurotus ostreatus eller ostronmussling är en mycket god matsvamp som växer på ved. Jag hittar den ofta i ädellövskog och då gärna på lågor. Idag hittar jag flera exemplar, men tyvärr lite för sent då nästan alla är larvangripna och torra. Pleurotus ostreatus ostronmussling på varma mackor Tillsammans med blek […]