Ostronmussling växer i löv- och blandskog, sällan barrskog, på stubbar, levande och döda stammar av björk, bok, poppel och sälg, sällan barrträd. Den är en vitrötare.
Ostronmussling är en god matsvamp – som odlad handelssvamp går den under namnet ostronskivling. Här kan du läsa om näringsvärdet i ostronskivling -jämfört med annan matsvamp innehåller ostronskivling mer glukos, magnesium, folat och jod.
Under utbildningen i Svampkunskap vid Sveriges lantbruksuniversitet skrev jag om finluden stensopp, men först några bilder från juli 2020. Finluden stensopp Boletus […]
Brokkremla Russula cyanoxantha är en mycket god matsvamp. Alla kremlor som har mild smak är ätliga. Brokkremlan har elastiska skivor som går att […]
Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad.
Rynkroting Hymenopellis radicata växer i ädellövskog, helst bokskog och även i parker. Den växer på marken från dolda rötter av lövträd.
