Jätteröksvamp torkad 30 g
Mild jätteröksvamp som passar i grytor, soppor och vegetariska rätter. Den ger bra struktur och tar upp smaker från kryddor och såser. Du använder den även i glutenfri lasagne, där den ersätter lasagneplattor eller mal den till bechamelsås istället för mjöl.
Ljust svampmjöl av ostronmussling, stolt fjällskivling och jätteröksvamp. Mild smak som passar särskilt bra till ljusa såser, soppor och fiskrätter.