Matsvamp i november. Senhösten bjuder på matsvamp i november Senhösten bjuder på fina exemplar av trattkantarell, blåmusseron och rödgul taggsvamp! Vi hittar även blomkålssvamp, brunsopp, sammetssoppar och sillkremlor. Sillkremlorna är tyvärr larvangripna och de flesta soppar har passerat bäst före datum men det finns ju annan matsvamp att glädja sig […]
Sökresutat för : matsvamp
Olika matsvampar -närmare bestämt tio arter. Olika matsvampar i juli Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad. Tio olika matsvampar Kantarell, finluden stensopp, karljohan, blek kantarell, stolt fjällskivling, knölchampinjon, grynsopp, brokkremla, sillkremla och äggkremla. Vill du lära dig olika matsvampar? Gå då en svampkurs […]
Goda matsvampar i Skåne. Goda matsvampar i Skåne Finluden stensopp, blodsopp, brokkremla och kantarell är alla goda matsvampar som man kan hitta tidigt på säsongen. Larver, sniglar och ekorrar hittar ofta svampen först. Att plocka goda matsvampar Plocka aldrig svamp i plastpåse, använd hellre kompostpåse av papper om du inte […]
Finns det något näringsvärde i matsvamp? Ja, faktiskt! En handfull kantareller täcker t ex dagsbehovet av D-vitamin, därför är trattkantareller och kantareller särskilt bra att äta för de som riskerar D-vitaminbrist, t ex veganer. Jämför åtta olika matsvampar Eftersom champinjoner innehåller fenylhydrazin och bör undvikas i större mängder, så har […]
Svartröd kremla är dagens svamp. Barrträd och svartröd kremla Russula atrorubens växer i barr- och blandskog på marken, med videarter. Svartröd kremla trivs bland barrträd och möjligen även bland pilträd. Den trivs särskilt i magrare områden och kan hittas från juli till oktober. Svartröd kremla ingen matsvamp Russula atrorubens är […]
Tvålrödling är dagens svamp. Saprotrofen tvålrödling Nedbrytaren Entoloma rhodopolium växer i lövskog, gärna lundar på marken, ofta under bok, björk och hassel. Tvålrödling i grupp Entoloma rhodopolium är allmän och växer gärna i grupper i lövskogar samt vid skogsbryn. Elias Fries om tvålrödling Entoloma rhodopolium beskrevs först av den svenska […]
Cinnoberröd grynskivling är dagens svamp. Saprotrofen cinnoberröd grynskivling Cystodermella cinnabarina är en saprotrof under barrträd, där den hjälper till att bryta ner barr och förna. Arten växer ensam eller i grupp under barrträd, ibland under lövträd och på murken ved under sommar och höst. Smak och doft hos cinnoberröd grynskivling […]
Mörk kokosriska är dagens svamp. Tall och mörk kokosriska Lactarius mammosus växer i barrskog, helst lavtallskog men även vid skogsvägar på torr och sur mark, gärna på hällmarker. Den trivs i karga moskogar, på upptrampade stigar och hällar men kan även växa på mycket fuktiga platser som exempelvis kärrkanter. Mörk […]
Stor alriska är dagens svamp. Al och stor alriska Lactarius lilacinus växer i alskog/-kärr på fuktig mark med al. Rött pigment i stor alriska Ett rött pigment, lilacinon, har isolerats från fruktkroppar av Lactarius lilacinus. Dess struktur har fastställts genom användning av 2D NMR- och APCIMS-metoder. Föreningen utgör en ny […]
Gråriska är dagens svamp. Björk och gråriska Lactarius vietus växer i löv- och blandskog samt kärrkanter på fuktig mark med björk. Gråriska har skivor Alla riskor har skivor och hör då till skivlingar. Om du rispar skivorna med en kniv så kommer det mjölksaft om fruktkroppen är färsk -riskan blöder alltså. […]