Blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius är dagens svamp. God matsvamp Precis som ostronmussling är blek ostronmussling en god matsvamp. Smaken och doften är mild. Läs mer om näringsvärde i ostronmussling jämfört med annan matsvamp. Parasiten blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius Denna saprotrof och parasit är en vitrötare som växer både på levande […]
Skivlingar
40 inlägg
Ostronmussling Pleurotus ostreatus är dagens svamp. Pleurotus ostreatus, ostronmussling -en jättegod matsvamp Pleurotus ostreatus har snedställd fot Ostronmussling kan du plocka både sommar och vinter. Se film om ostronmussling Här kan du se film om ostronmussling. Plocka ostronmussling Pleurotus ostreatus Leta i lövskog på stubbar och lågor. Ostronmussling är en […]
Toffelskräling Tubaria furfuracea är dagens svamp. Förnasvampen toffelskräling Denna förnasvamp trivs i löv- och blandskogar, parker och trädgårdar. Du kan hitta den på pinnar, liggande kvistar, bark, murkna vedrester och annat växtavfall under hela svampsäsongen. Den lilla toffelskrälingen är en saprotrof, en nedbrytare på död ved. Toffelskräling -liten, brun och rödlätt […]
Vinterhätta Mycena tintinabulum är dagens svamp. Mycena tintinabulum i lövskog Mycena tintinabulum växer i lövskog på stubbar och stammar av lövträd. Leta vinterhätta under senhöst till vårvinter Vinterhättan växer tuvat på lövved och föredrar bok. Saprotrofen vinterhätta Mycena tintinabulum är en saprotrof, en nedbrytare på död ved. Mycena tintinabulum har […]
Trattnavling. Dagens svamp 3 januari 2023 har trattformad hatt. Hatten är mörkt gråbrun eller läderbrun och trattformad. Trattnavling Pseudoclitocybe cyathiformis har först ljusa skivor Skivorna är först ljusa men mörknar allteftersom sporerna mognar. Trattnavling Pseudoclitocybe cyathiformis trivs på kväverik mark Pseudoclitocybe cyathiformis är en förnasvamp som växer på kväverik mark. […]
Vi börjar det nya året med en svamp som växer vintertid! Vinterskivling Flammulina velutipes! Dagens svamp vinterskivling är en god matsvamp Alla arter i komplexet vinterskivlingar är ätliga. Använd bara hattarna på vinterskivling Fötterna är sega men kan torkas och sedan malas till svampmjöl. Dagens svamp växer tuvat på lövträd […]
P4 Kristianstad. Morgon med Johan Pettersson 13 juli. Livesändning i radio när P4 Kristianstad besöker Torsebro! Kort version (klipp): https://sverigesradio.se/artikel/man-maste-vara-palast-innan-man-stoppar-i-sig-svamp Lång version (scrolla): Vi pratar svampar i Sveriges Radio -börja lyssna vid 2:14:40 (efter låten ”Celebration”) och vid ca 2:43:19 (efter låten ”Love Train”) i programmet! 🍄 https://sverigesradio.se/avsnitt/1967908 På bilden […]
Svampar i rabatten. Svampar i rabatten vid en förskola. Farliga svampar i rabatten? Jag får ett samtal i maj: -I förskolans rabatter växer det svampar -är de farliga? Måste de tas bort? Kan du komma ut och titta? Svampar i rabatten -bekymrad entreprenör Mannen som ringer mig är bekymrad. Han […]
Svampfärgning. Svampfärgning med Linnea Hoff. Visste du att man kan färga med svamp? Svampkonsulenten Linnea Hoff i Arkelstorp visar hur man gör! Färga med svamp -vad behövs vid svampfärgning? Du behöver tid samt tålamod, yllegarn, torkad färgsvamp, vatten, grytor, termometer, ammoniak, rasp, bok om svampfärgning, spis och fläkt -bra ventilation […]
Torkad svamp. Torkad svamp -full av umami! Vill du förstärka andra smaker, då ska du använda torkad svamp! Nu finns Torsebro Svamp på REKO-ring Kristianstad där du kan köpa stolt fjällskivling, finluden stensopp, ostronmussling samt flera andra arter! Stolt fjällskivling -svamp som blir utmärkt torkad Här har vi en av […]