Svamprecept. Söker du svamprecept? Då behöver du inte leta längre! 80 svamprecept I det här specialnumret av Sporaden finns massor av recept! Allt från smårätter, soppor, huvudrätter, bröd, kakor, desserter, godis till inläggningar, pesto och ost! Älskar du svamp? Detta häfte är ett absolut måste för svampälskaren! Vad sägs om […]
Sökresutat för : recept
176 resultat
Svartröd kremla är dagens svamp. Barrträd och svartröd kremla Russula atrorubens växer i barr- och blandskog på marken, med videarter. Svartröd kremla trivs bland barrträd och möjligen även bland pilträd. Den trivs särskilt i magrare områden och kan hittas från juli till oktober. Svartröd kremla ingen matsvamp Russula atrorubens är […]
Tvålrödling är dagens svamp. Saprotrofen tvålrödling Nedbrytaren Entoloma rhodopolium växer i lövskog, gärna lundar på marken, ofta under bok, björk och hassel. Tvålrödling i grupp Entoloma rhodopolium är allmän och växer gärna i grupper i lövskogar samt vid skogsbryn. Elias Fries om tvålrödling Entoloma rhodopolium beskrevs först av den svenska […]
Cinnoberröd grynskivling är dagens svamp. Saprotrofen cinnoberröd grynskivling Cystodermella cinnabarina är en saprotrof under barrträd, där den hjälper till att bryta ner barr och förna. Arten växer ensam eller i grupp under barrträd, ibland under lövträd och på murken ved under sommar och höst. Smak och doft hos cinnoberröd grynskivling […]
Mörk kokosriska är dagens svamp. Tall och mörk kokosriska Lactarius mammosus växer i barrskog, helst lavtallskog men även vid skogsvägar på torr och sur mark, gärna på hällmarker. Den trivs i karga moskogar, på upptrampade stigar och hällar men kan även växa på mycket fuktiga platser som exempelvis kärrkanter. Mörk […]
Stor alriska är dagens svamp. Al och stor alriska Lactarius lilacinus växer i alskog/-kärr på fuktig mark med al. Rött pigment i stor alriska Ett rött pigment, lilacinon, har isolerats från fruktkroppar av Lactarius lilacinus. Dess struktur har fastställts genom användning av 2D NMR- och APCIMS-metoder. Föreningen utgör en ny […]
Gråriska är dagens svamp. Björk och gråriska Lactarius vietus växer i löv- och blandskog samt kärrkanter på fuktig mark med björk. Gråriska har skivor Alla riskor har skivor och hör då till skivlingar. Om du rispar skivorna med en kniv så kommer det mjölksaft om fruktkroppen är färsk -riskan blöder alltså. […]
Tallblodriska är dagens svamp. Tall och tallblodriska Lactarius deliciosus växer i tallskog, helst kalktallskog på kalkrik mark ofta vid roten av tallar och på sandmoar. Plocka tallblodriska Tidigt på säsongen är Lactarius deliciosus ofta larvangripen, annars är den lättrensad. Den kan även bli angripen av blodrisksnylting, en parasitsvamp. Snylting på blodriskor Blodriskssnylting […]
Stort haröra är dagens svamp. Ek, hassel och stort haröra Otidea onotica växer i ek- och hasselblandskog på näringsrik mark under ek och hassel. Stort haröra ingen matsvamp Otidea onotica räknas ej till matsvampar. Blås på harörat Skålsvampar sprider sina sporer vid blåst -då förs de långt med vinden. Blås […]
Fläckkantarell är dagens svamp. Saprotrofen fläckkantarell Cantharellula umbonata är en nedbrytare som växer i bergig barrskog, helst lavtallskog på hällmark och i skogskärr på mager och sur mark, bland renlav men även bland björn- och kvastmossor. Allmän fläckkantarell Cantharellula umbonata är allmän i hela Sverige men vanligast i norra och […]