Recept med mandelriska Har du tur och lyckas hitta mandelriska? Kolla då in detta recept på vitlökssoppa med mandelriska. Det här receptet har jag hittat i Sami Tallberg och Lasse Kosonens bok Villisieni keittokirja, alltså ett riktigt fynd för under hundralappen hos Adlibris. Kokboken finns även utgiven på svenska och […]
Sökresutat för : recept
207 resultat
Svamprecept – recepthäfte med 80 recept för vardag och fest. Här får du inspiration till allt från enkla rätter till festmat med svamp. Hela 80 svamprecept samlade i ett praktiskt häfte – perfekt att ha i köket. Endast 60 kr – mycket inspiration för pengarna. 🍄
Svamprecept. Söker du svamprecept? Då behöver du inte leta längre! 80 svamprecept I det här specialnumret av Sporaden finns massor av recept! Allt från smårätter, soppor, huvudrätter, bröd, kakor, desserter, godis till inläggningar, pesto och ost! Älskar du svamp? Detta häfte är ett absolut måste för svampälskaren! Vad sägs om […]
Karljohan pulver 20 g av torkad stensopp (Boletus edulis). Mild, nötig smak som passar perfekt till såser, soppor och färsrätter. Större förpackning -räcker längre.
På 1940-talet, när kaffe var ransonerat, kunde man göra kaffesurrogat av svamp. Enligt ICA:s Svampbok användes bland annat skäggriska och pepparriska, som torkades, rostades hårt och maldes. Pulvret bryggdes sedan som kaffe och gav en mörk, rostad dryck – helt utan koffein. Ett exempel på tidens självhushållning och beredskapstänkande.
Karljohan & strävsopp pulver 30 g.
Torkad karljohan (Boletus edulis) och strävsoppar (Leccinum spp.) i en smakrik 50/50-mix. Ett fylligt svamppulver som ger djup och naturlig umami i matlagning. Perfekt till såser, soppor, färsrätter och panering. Drygt – lite räcker långt.
Champinjoner i trädgården kan man hitta då och då. Två stycken vita champinjoner i trädgården Ibland kan man faktiskt hitta champinjoner i sin egen trädgård, hos en granne växer det kungschampinjoner och här hos oss är det då troligen knölchampinjon. Mandeldoftande champinjoner i trädgården De doftar gott av mandel -liksom […]
Tävling på Facebook och Instagram Tävling Fira Svampens dag med Torsebro Svamp! 🍄 TÄVLING med Torsebro Svamp 🎉 Nu har du chansen att vinna torkad svamp från Torsebro Svamp. Jag lottar alltså ut torkad svamp. Har du tur, så vinner du då din favoritsvamp! 🍄 Berätta därför i en kommentar […]
Trollsmör i juni är ingen ovanlig syn. Kolla efter trollsmör i juni Kolla in stubbar, murkna stockar, gamla ladugårdsväggar och gärdsgårdar, mossa, gräs och rishögar. Den knallgula färgen avslöjar trollsmöret. Har du hittat trollsmör i juni? Det finns en mängd sägner om trollsmör samt om dess dragväsen. I folktron trodde […]
Matsvamp i juni 2025 börjar bra med kantareller. De allra minsta använder jag när jag gör syltade kantareller. Supergott! Syltade kantareller av matsvamp plockad i juni 2025 Blek kantarell är en god matsvamp man kan hitta i juni 2025 Bleka kantareller är kompakta, fasta och fulla med smak -minst lika […]