Svamprecept. Söker du svamprecept? Då behöver du inte leta längre! 80 svamprecept I det här specialnumret av Sporaden finns massor av recept! Allt från smårätter, soppor, huvudrätter, bröd, kakor, desserter, godis till inläggningar, pesto och ost! Älskar du svamp? Detta häfte är ett absolut måste för svampälskaren! Vad sägs om […]
Sökresutat för : recept
190 resultat
Svampkurser 2024 äger rum hela hösten söndagar kl 9-12. Svampkurser 2024 söndagar kl 9-12 Höstens svampkurser äger rum söndagar kl 9-12 och kostar 500kr/person och tillfälle. Jag behöver minst 8 deltagare/tillfälle för att kursen ska bli av. OBS! Kursdatum är preliminära och kan alltså komma att ändras. Praktisk info om […]
Kantareller på gång! Idag såg jag pyttesmå kantareller, alldeles för små att plocka ännu. Men om några veckor, lagom till midsommar kan de ha nått rätt storlek. Stora kantareller kan vara på gång Helst vill jag hitta riktigt stora kantareller. Svenska Dagbladet undrar om kantarellerna är på gång I Svenska Dagbladet kan […]
Pleurotus ostreatus eller ostronmussling är en mycket god matsvamp som växer på ved. Jag hittar den ofta i ädellövskog och då gärna på lågor. Idag hittar jag flera exemplar, men tyvärr lite för sent då nästan alla är larvangripna och torra. Pleurotus ostreatus ostronmussling på varma mackor Tillsammans med blek […]
Cantharellus pallens, blek kantarell, är en mycket god matsvamp som redan dykt upp i Skåne. Fruktkropparna behöver dock växa till sig lite innan plockning. Matsvampen Cantharellus pallens Blek kantarell är en mycket god matsvamp, som växer i ädellövskog i Skåne. Vill du lära dig fler matsvampar än kantareller, så är […]
Förutom årsmöte har vi alltid fortbildning och under helgen får vi lyssna på föredrag av Christina Wedén, Stefan Jakobsson från Finlands Svampvänner och Mikael Jeppson, författare till boken Jordstjärnor. Vi får även lära oss mer om tryfflar, finsk matsvampskultur samt ta del av nya rön vad gäller släktet Boletales.
Torsebro Svamp önskar gott nytt år! Tack för ett fantastiskt svampår 2023! Torsebro Svamp riktar ett stort tack till alla kursdeltagare och svampplockare 2023 -tack vare gemensamma insatser kan vi fylla svampkorgar och utställningsbord! Torsebro Svamp önskar alla ett gott nytt år 2024! Jag önskar att 2024 ska bli minst […]