Fatsvamp är dagens svamp.
Fatsvamp växer i Sverige bara på hästdynga
Poronia punctata är helt beroende av att man håller hästar på rätt sorts marker samt tidigt betespåsläpp -hästarna ska leva på magert bete och inte stödutfodras. Svampen slungar ut sporer som fastnar på gräs och örter som hästarna i sin tur äter. Efter några veckor gror sedan svampar på hästarnas spillning.
Fatsvamp kan producera antibiotika
Saprotrofen Poronia punctata bryter ned cellulosa och kan också producera flera olika antibiotika som motverkar tillväxten av andra gödselsvampar.
Leta efter fatsvamp
Leta efter hästbajs gärna när snön smält eftersom Poronia punctata är en nedbrytare i hästbajs på kalkrikt bete, som ska pågå så lång tid som möjligt under året. Viktiga faktorer är ett fuktigt vinterklimat, hög sommarvärme, årsmedeltemperatur över +6 C°, över +2 C° i januari samt årsnederbörd under 500 mm.
Rödlistad fatsvamp
Poronia punctata är rödlistad som nära hotad (NT).
Fatsvamp ingen matsvamp
Lägg inte fatsvamp på tallriken -den räknas inte till matsvamparna.
Minskat antal hästar -mindre bajs
Minskning av hästar, förbuskning och igenplantering av betesmarker har minskat fatsvamp. Alltför näringsrikt bete, vallodlat hö och kraftfoder påverkar också bestånden.
Fatsvamp året om
Fatsvamp kan hittas hela året men är vanligast under höst och vår.
Hästbajs i Brösarps backar
I Brösarps norra backar kan du kolla in fatsvamp.
Läs mer om fatsvamp
På Artfakta, Naturhistoriska riksmuseet, Skogens röst och First Nature kan du läsa mer om fatsvamp.
Häng med Puggehatten!
Puggehatten är Skånes Mykologiska Förening och välkomnar alla. Vill du också lära dig fler svampar? Följ då med på våra utflykter -helt gratis! Nästa gång är det alltså dags att besöka Nytebodaskogen. Varmt välkommen!
Vill du hitta matsvamp istället för fatsvamp?
Gå då en svampkurs i höst!
Du kan redan nu anmäla intresse eller köpa presentkort!
Kontakta Torsebro Svamp!
Presentkort
Presentkort på svampkurser hösten 2023!
Beställ presentkort via kontaktformuläret.
Efter betalning får du en kod på ditt presentkort som mottagaren då använder vid bokning av kursen.
Presentkortet är giltigt 1 år efter inköpsdatum.
Kristianstadsbladet
För fler tips, kan du läsa denna artikel i Kristianstadsbladet!
Vill du ha koll på när fatsvamp och andra svampar dyker upp?
Följ då Dagens svamp! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier!
Vill du lära dig fler svampar än fatsvamp? Häng då med under hösten 2023!
På en svampkurs får du lära dig många olika svampar! Jag håller svampkurser i Skåne, runt Kristianstad och jag utgår då från Torsebro där jag bor.
Svampkurser för alla hösten 2023
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du då lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne, där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och även svampplockning!
Nybörjare?
Är du nybörjare som kanske aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar samt tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer än fatsvamp?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen!
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad i Skåne.
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle, när du bokat betalar du med Swish.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna!
Välkommen att plocka svamp i Skåne hösten 2023 -kanske hittar vi fatsvamp?
Testa också event, present och svamptur!
Vill du hellre boka en privat guidad svamptur och plocka svamp med mig som svampguide, går det också bra! Ta då kontakt, så löser vi det!
Riktigt stora kantareller i Skåne
Så här stora kantareller kan man hitta när man hänger med på svampexkursion eller går svampkurs i Kristianstad i Skåne!
