Rutsopp Xerocomellus chrysenteron. Rutsopp Xerocomellus chrysenteron ätlig Växer med bok och ek i södra och mellersta Sverige. Liksom många andra rutsoppar/sammetssoppar är den ätlig. Ta bort den träiga foten på äldre ex. Jag tar alltid bort rörlagret. Sammetssoppar kan smaka järn och lite syrligt. Rutsoppar outredda Släktena Xerocomellus och Xerocomus […]
Mykorrhizasvampar
Suillus grevillei, lärksopp. Suillus grevillei -lärksopp och lärk Denna sopp växer enbart med lärk i parker och planterad lärk(skog). Den har en mild, lite syrlig smak. Blanda med lärksopp, Suillus grevillei Lärksopp är en utmärkt blandsvamp. Flå av hatthuden innan torkning/tillagning och skär bort nedersta mörka delen av foten. Lärksopp […]
Mandelriska Lactarius volemus. Lactarius volemus, mandelriska är en god matsvamp Denna goda matsvamp är sällan larvangripen. Den är större och kraftigare än andra rödbruna riskor och doftar skaldjur då den innehåller doftämnet trimetylamin. Mandelriska -signalart Mandelriskan trivs i ädellövskog, hagmark samt ängsgranskog i näringsrik mark. Bildar mykorrhiza med ek, bok, […]
Vit flugsvamp Amanita virosa. Vit flugsvamp Amanita virosa Bildar mykorrhiza med bl a gran, björk och bok. Den kallas Destroying angel på engelska. Vit flugsvamp är dödligt giftig! Den innehåller amatoxin som skadar lever och tarmslemhinna. Symtomen kommer först efter 8 – 24 timmar: intensiva vattentunna diarréer och kräkningar samt […]
Exkursion i Torsebro. Snart är det dags igen! Exkursion i Torsebro. När du sett filmen på YouTube -vill du ha koll på när nästa exkursion i Torsebro äger rum? Följ då denna blogg! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier! Vill du hänga med på exkursion i […]
Giftiga svampar och svampförgiftning. Info från Giftinformationscentralen om giftiga svampar Den vanligaste orsaken till svampförgiftning är att matsvamp förväxlats med giftig svamp och allvarliga förgiftningar inträffar framförallt då svamp intagits som måltid. Svampförgiftning och giftiga svampar Illamående och kräkningar kan förekomma efter svampförtäring och behöver inte alltid betyda att svampen är […]
Blek kantarell -film. En mycket god matsvamp är blek kantarell, se film! Vill du ha koll på svampsäsongen och se film när blek kantarell kan dyka upp? Följ då denna blogg! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier! Vill du se film om andra matsvampar än blek […]
Rödsopp Hortiboletus rubellus. Rödsopp Växer gärna i ädellövskog. Rödsopp har gula rör Unga rödsoppar har klarröda hattar Rödsoppens rör blånar vid beröring Rödsopp växer gärna i klungor Hos äldre ex blir rödsoppens hatt brunaktig Rödsopp Hortiboletus rubellus Denna vackra sopp växer med ek och bok i ädellövskog. På Artportalen kan […]
Boletus reticulatus, finluden stensopp. Finluden stensopp Boletus reticulatus Detta exemplar var för gammalt och larvangripet. Annars är finluden stensopp en mycket god matsvamp i klass med karljohan. Läs mer här: finluden stensopp Vill du lära dig mer om finluden stensopp Boletus reticulatus och andra svampar? Följ då denna blogg! Du […]
Kantareller till midsommar! Vill du hitta kantareller till midsommar? De första kantarellerna har dykt upp, än så länge för små för att plockas. Jag brukar vänta tills hatten har åtminstone en femkronas storlek. Det är fortfarande mycket torrt i markerna och kantarellerna behöver mycket mer regn om de ska ha […]