Guldkremla är dagens svamp. Vacker guldkremla Russula aurea växer i lövskog, lund, ängsgranskog och park på marken med lövträd, ibland gran, gärna på kalkrik mark. Matsvampen guldkremla Russula aurea är en mycket läcker kremla med mild smak. Testa picklade kremlor. Guldkremla hör till milda kremlor Alla milda kremlor är ätliga -men alla är inte […]
Matsvamp
101 inlägg
Snöbollschampinjon är dagens svamp. Saprotrofen snöbollschampinjon Agaricus arvensis växer i gräsmarker, parker och trädgårdar. Hästgödsel och snöbollschampinjon Agaricus arvensis växer gärna på gödslade ängar, ridvägar och platser med ruttnande organiskt material, ofta nära stall eller åkrar där hästar betar då den gillar hästgödsel. Häxringar och snöbollschampinjon Agaricus arvensis bildar ofta […]
Fläcksopp är dagens svamp. Björk och fläcksopp Leccinum variicolor växer i sumpbjörkskog, blandskog och skogskärr på fuktig mark med björk. Strävsoppen fläcksopp Leccinum variicolor är en strävsopp. Matsvampen fläcksopp Alla strävsoppar är ätliga. Läs mer om fläcksopp På Artfakta och Svampguiden kan du läsa mer om fläcksopp. Häng med Puggehatten! […]
Rödgul trumpetsvamp är dagens svamp. Kärr och rödgul trumpetsvamp Craterellus lutescens växer i sumpgranskog och kärrkanter på kalkrik, fuktig mark bland vitmossa med gran. Rödgul trumpetsvamp med tall Craterellus lutescens kan även växa med tall på kalkgrund bland lavar. Doft och smak hos rödgul trumpetsvamp Craterellus lutescens doftar fruktigt och […]
Aprikoskremla är dagens svamp. Bok, ek och aprikoskremla Russula risigallina växer i bokskog (sällan ekskog) på marken med bok och ek. Plocka aprikoskremla Russula risigallina är mild och god. Men se upp med giftiga flugsvampar -plocka alltid försiktigt upp hela svampen, med hela fotbasen och gör kremleprovet. Aprikoskremla krispar Kremlor krispar. Foten smulas lätt […]
Skogsriska är dagens svamp. Gran och björk med skogsriska Lactarius trivialis växer i barr- och lövskog samt kalfjäll, ofta på fuktig mark med gran och björk. I fjällen med dvärgbjörk. Matsvampen skogsriska Lactarius trivialis är Finlands populäraste handelssvamp på hemmamarknaden och en utmärkt matsvamp. Finska riskor och skogsriska Under hungersnödperioderna […]
26 augusti 2023 träffar jag glada svampplockare från Skåne när det är dags för svampkurs! Karljohan på svampkurs 26 augusti 2023 En okänd svampplockare lämnar redan vid parkeringen över en snyltingangripen stensopp, alltså en karljohan. Han får en snabbkurs om stensoppar och gul svampsnylting samt vikten av att inte plocka […]
Rödbrun stensopp är dagens svamp. Varför kallas rödbrun stensopp tallkalle? Boletus pinophilus växer oftast med tall, men i Skåne hittar jag den tillsammans med bok. Kristianstadsbladet missade rödbrun stensopp Vilka matsvampar kan man hitta just nu? Det undrade Kristianstadsbladet. I denna film visar jag upp några. Strax därefter växte tallkalle […]
19 augusti 2023 träffar jag glada svampplockare från Skåne! Svampkurs 19 aug 2023 På vår svampkurs fyller vi två långbord med svampar -både matsvamp, förväxlingsarter och giftsvampar. Finluden stensopp 19 augusti 2023 Det finns gott om finluden stensopp, fina exemplar. Finluden stensopp är en mycket god matsvamp i klass med […]
Svartnande äggsvamp är dagens svamp. Saprotrofen svartnande äggsvamp Bovista nigrescens trivs på betesmark, hagmark, park och trädgård på marken, bl.a. i gräsmattor. Svartnande äggsvamp öppnar upp När Bovista nigrescens mognar, svartnar den och öppnar sig i toppen. Öppningen är oregelbunden. Matsvampen svartnande äggsvamp Liksom röksvampar är svartnande äggsvamp ätlig som […]