Blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius är dagens svamp. God matsvamp Precis som ostronmussling är även blek ostronmussling en god matsvamp. Smaken och doften är mild, läs mer om näringsvärde i ostronmussling jämfört med annan matsvamp. Parasiten blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius Denna saprotrof och parasit är en vitrötare som växer både på […]
Sökresutat för : ostronmussling
68 resultat
Ostronmussling Pleurotus ostreatus är dagens svamp. Pleurotus ostreatus, ostronmussling -en jättegod matsvamp Pleurotus ostreatus har snedställd fot Ostronmussling kan du plocka både sommar och vinter. Se film om ostronmussling Här kan du se film om ostronmussling. Plocka ostronmussling Pleurotus ostreatus Leta då i lövskog på stubbar och lågor. Ostronmussling är […]
Ostronmussling -film Pleurotus ostreatus, ostronmussling -film Både ostronmussling och blek ostronmussling är goda matsvampar, se film! Vill du ha koll på svampsäsongen och se film när ostronmussling kan dyka upp? Följ då denna blogg! Du kan också följa Torsebro Svamp i andra sociala medier! Vill du se film om andra […]
Ostronmusslingar Pleurotus ostreatus. Ostronskivling och ostronmusslingar rika på glukos Ostronmusslingar är rika på glukos, magnesium och folat men fattiga på vitamin D. Ostronskivling eller ostronmusslingar? Mycket god matsvamp som när den odlas går under namnet ostronskivling. Ostronmusslingar föredrar löv- och blandskog Växer i löv- och blandskog men sällan barrskog, på […]
Blek ostronmussling. Skillnad blek ostronmussling och ostronmussling Det kan vara svårt att se skillnad på blek ostronmussling och ostronmussling. Ostronmussling kan tydligen variera i färg beroende på temperatur. Hattfärgen varierar från mörkgrå vid 10-13°C, ljusgrå vid 16-5°C och ljust beige vid 20-23°C. Foton blek ostronmussling och ostronmussling När dessa foton […]
Ostronmussling Pleurotus ostreatus. Ostronmussling är vitrötare och matsvamp Denna goda matsvamp växer i löv- och blandskog, sällan i barrskog, på stubbar, levande och döda stammar av björk, bok, poppel och sälg men sällan barrträd. Den är en vitrötare. Ostronskivling och ostronmussling Ostronmussling är en god matsvamp – som odlad handelssvamp […]
[caption id="attachment_8105" align="alignnone" width="300"]
Ljust svampmjöl[/caption]
Ljust svampmjöl. Torkat pulver, 30 gram. Köp svampmjöl i ekonomipack. Blandningen ostronmussling, stolt fjällskivling och jätteröksvamp ger en ljus färg med mycket umami, god till fisk, sås och soppa. Prova!
Svampen är lokalt plockad, noga rensad, varsamt torkad i professionell svamptork (Evermat) och förpackad av utbildad svampkonsulent.
Beräkna 2-3 gram torkad svamp per person.
Torsebro Svamp -ditt nya svampställe är självklart registrerad för moms, f-skatt samt livsmedelsverksamhet.
Tävling på Facebook och Instagram Tävling Fira Svampens dag med Torsebro Svamp! 🍄 TÄVLING med Torsebro Svamp 🎉 Nu har du chansen att vinna torkad svamp från Torsebro Svamp. Jag lottar alltså ut torkad svamp. Har du tur, så vinner du då din favoritsvamp! 🍄 Berätta därför i en kommentar […]
Nyplockad svamp 27 december 2024 Det går fortfarande att hitta svamp 27 december -kolla in nyplockad svamp. Jag plockar blek taggsvamp, trattkantareller och ostronmussling den 27 december 2024 men några trattkantareller är sladdriga, så dem kastar jag. Blek taggsvamp är ofta larvangripen, särskilt i hatten men detta stora exemplar är […]
Svampens dag 1 september 2024 träffar jag glada svampplockare i Skåne när det är dags för svampkurs! Häxägg och matsvampar på Svampens dag 1 september 2024 Många matsvampar på Svampens dag 1 september 2024 Vi tittar på flera matsvampar såsom gulkremla, kantkremla, äggsvamp, sillkremla, grönkremla, gulröd kremla och mjölskivling. Svavelticka […]