Narrkantarell är dagens svamp. Kantarell eller narrkantarell? En av våra allra vanligaste svampar är narrkantarellen som många alltså förväxlar med kantarell. Narrkantarell är ingen matsvamp Narrkantarellen är ingen matsvamp, den har inget värde vare sig kulinariskt eller näringsmässigt men däremot kan den orsaka illamående vid förtäring. Narrkantarell växer gärna på […]
Skivlingar
199 inlägg
Sammetsfotad pluggskivling är dagens svamp. Leta i barrskog efter sammetsfotad pluggskivling Saprotrofen Tapinella atrotomentosa växer i barrskog och då helst i tallskog, på murkna stubbar och döda rötter av barrträd, särskilt tall. Går den att äta? Nej -sammetsfotad pluggskivling är giftig Denna vanliga svamp kommer ofta på tal då många […]
Blek skäggriska är dagens svamp. Liknar skäggriska, fast blekare Denna riska liknar skäggriskan, men är mycket blekare och har ingen zonering. Ätlig efter avkokning Liksom skäggriska som hör till de finska riskorna är Lactarius pubescens ätlig efter avkokning. Men mjölksaften är väldigt skarp i smaken och alla skäggriskor måste kokas […]
Vitgul flugsvamp är dagens svamp. Vitgul flugsvamp vanlig i Skåne Amanita citrina är en mycket vanlig art i våra skånska bokskogar, denna art har en doft av rå potatis och doften är alltså en karaktär. Vitgul flugsvamp giftig som rå Amanita citrina är lindrigt giftig som rå men kan förväxlas […]
Gulbrämad flugsvamp är dagens svamp. Rödlistad som sårbar (VU) Amanita franchetii är en sällsynt flugsvamp som gärna växer med ädellövträd. Gulbrämad flugsvamp trivs med bok och ek Amanita franchetii bildar mykorrhiza med lövträd, helst ek och bok, på lerig bördig kalkrik mark och påträffas huvudsakligen i halvöppna, leriga och näringsrika […]
Gulfotshätta är dagens svamp. Dagens hätta har gul fot och heter just gulfotshätta Denna hätta växer gärna i knippen och kan dofta nitröst. Mycena renati är en torr, ljusröd hätta med gul fot och aningen gul skivegg. Gulfotshätta är ingen matsvamp Denna lilla hätta räknas inte till matsvamparna. Signalarten gulfotshätta […]
Guldskivling är dagens svamp. Saprotrofen guldskivling Denna saprotrof växer på betesmark och annan kulturmark, gärna på spillning, gödslad mark, gammal halm, feta gräsmattor och liknande. Bolbitius titubans, guldskivling i Torsebro Denna gräsmattesvamp utvecklas mycket snabbt. Guldskivling är ingen matsvamp Bolbitius titubans hör inte till matsvamparna. Läs mer om guldskivling På […]
Rödflammig tråding är dagens svamp. Rödflammig tråding pekar på höga naturvärden Inocybe godeyi växer ofta på samma lokaler som grönpucklig tråding och andra sällsynta svamparter. Flera av lokalerna är redan naturreservat, men övriga kan också behöva säkerställas. För att klara denna och många andra hotade svampar bör fler områden med […]
Syrlig fjällskivling är dagens svamp. Syrlig fjällskivling är giftig Giftsvampen Lepiota cristata trivs i skog, park och trädgård på näringsrik mark. Doften hos Lepiota cristata Smaken är mild men doften är syrlig, obehaglig och påminner om gummi. Saprotrofen syrlig fjällskivling Den lilla fjällskivlingen Lepiota cristata är en nedbrytare. Läs mer […]
Blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius är dagens svamp. God matsvamp Precis som ostronmussling är även blek ostronmussling en god matsvamp. Smaken och doften är mild, läs mer om näringsvärde i ostronmussling jämfört med annan matsvamp. Parasiten blek ostronmussling Pleurotus pulmonarius Denna saprotrof och parasit är en vitrötare som växer både på […]