Kantarell är dagens svamp. Mykorrhizasvampen kantarell Cantharellus cibarius bildar mykorrhiza, vilket innebär att den lever i symbios med träd som gran, tall, björk, ek, asp, hassel, bok och lind. Cantharellus cibarius är vanlig i lövskogar, men kan också hittas under barrträd och ibland vid vägkanter under lövfällande häckar. Kantarellen trivs bäst […]
Sökresutat för : cibarius
Narrkantarell är dagens svamp. Kantarell eller narrkantarell? En av våra allra vanligaste svampar är narrkantarellen som många alltså förväxlar med kantarell. Narrkantarell är ingen matsvamp Narrkantarellen är ingen matsvamp, den har inget värde vare sig kulinariskt eller näringsmässigt men däremot kan den orsaka illamående vid förtäring. Narrkantarell växer gärna på […]
Blek kantarell är en mycket god matsvamp, som jag brukar hitta i ädellövskog i Skåne. Vill du lära dig fler matsvampar än kantareller, så är det dags att boka svampkurs hos Torsebro Svamp! Kantareller i Skåne Tidigt på sommaren kan man hitta blek kantarell Cantharellus pallens som är en god […]
Goda matsvampar i Skåne. Goda matsvampar i Skåne Finluden stensopp, blodsopp, brokkremla och kantarell är alla goda matsvampar som man kan hitta tidigt på säsongen. Larver, sniglar och ekorrar hittar ofta svampen först. Att plocka goda matsvampar Plocka aldrig svamp i plastpåse, använd hellre kompostpåse av papper om du inte […]
Kantareller på gång! Det är mycket torrt ute i markerna -för att inte kantarellerna helt ska torka bort, behövs det en hel del regn nu. Är kantarellerna för små väntar jag med att plocka dem tills de nått anständig storlek. Kantarell -en god matsvamp Kantarell är en god matsvamp som […]