Vinterskivling

Vinterskivling har en slät klibbig honungsgul hatt med mörkare mitt.

Vinterskivling kallas även enoki och är en god matsvamp som odlats länge i Asien. Använd bara hattarna, fötterna är sega.

Vinterskivling växer tuvat på stubbar av lövträd under senhöst och vinter.

Det finns flera arter i komplexet vinterskivlingar -alla är ätliga.

Skivorna är vita till gulvita och sporpulvret vitt. Foten är mörkt luden, helt eller delvis.

Vinterskivling klarar minusgrader. På Svampguiden och Artfakta kan du läsa mer om vinterskivling och dess förväxlingsarter.

Vinterskivling växer också på rötter av lövträd och föredrar sälg.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.