Blodsopp är en av mina absoluta favoriter!
Blodsopp Neoboletus luridiformis
Neoboletus luridiformis är en mycket god matsvamp.
Inget ådernät på blodsopp
Den har röda till orange rörmynningar och en fast konsistens samt saknar ådernät -istället pryds foten av små röda prickar.
Blodsopp blånar snabbt vid snitt.
Lördagsintervju i Kristianstadsbladet
I Kristianstadsbladet kan du se en mycket finare bild -läs hela artikeln så får du tips om svampplockning!
Nära släkting till blodsopp
Det finns en variant som växer med ek, den är inte lika vanlig och heter finprickig blodsopp. Länge hade den inget svenskt namn och därför var det svårt att rapportera in fynd av den till Artportalen. Nu funkar det och det vetenskapliga namnet är Neoboletus xanthopus.
Fler goda soppar
Vill du lära dig fler goda soppar? Då kan du gå en svampkurs!
Svampkurs för alla
Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt!
På ett tryggt sätt så får du lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.
Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och svampplockning!
Nybörjare?
Är du nybörjare som aldrig plockat svamp innan?
På kursen kommer du då att lära dig:
- Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
- Vilka svampar du ska låta bli -och även:
- Hur du hanterar och tillagar matsvamp -samt inte minst:
- Var och när du kan finna olika slags svamp
Vill du lära dig mer?
Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen!
Ute i naturen
Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen.
Ca tre timmar per kurstillfälle
Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.
Ta själv med
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika, så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad!
Pris
Pris: 500 kr per person & kurstillfälle.
Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna!
4 tankar om “Blodsopp”