Din varukorg är för närvarande tom!
Etikett: tickor
Svamputställning
Svamputställning på naturum. Svampens dag med svamputställning! Svamputställning naturum. Välkomna på svamputställning på Svampens dag! Naturum Vattenriket Kristianstad 6 sept kl 12-16. Svamputställning eller svampkurs? Vill du lära dig fler matsvampar? Gå då en svampkurs -då får du lära dig många olika matsvampar! Jag håller svampkurser i Skåne, Kristianstad och även i Fulltofta i oktober…
Lärksopp
Lärksopp Suillus grevillei. Flå lärksopp En mild sopp som ska flås (liksom grynsopp och smörsopp) vid rensning. Lärksopp invasiv Arten är tydligen invasiv och listad som NA. Enligt Artdatabanken innebär detta: ”Arter som riskklassas som potentiellt invasiva är exotiska eller främmande arter, d.v.s. arter som inte spritt sig till landet på egen hand utan förts…
Kungschampinjon
Kungschampinjon Agaricus augustus. Kungschampinjon Agaricus augustus Kungschampinjon är en mycket god matsvamp som doftar fantastiskt gott av mandel/anis och har en mild smak. Hela svampen blir gulfläckig vid beröring. Många champinjoner gulnar i köttet vid beröring/skrap och kan innehålla höga halter kadmium. Ät kungschampinjon med måtta Alla champinjoner ska ätas med måtta -varför kan du…
Olika matsvampar
—
av
Olika matsvampar -närmare bestämt tio arter. Olika matsvampar i juli Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad. Tio olika matsvampar Kantarell, finluden stensopp, karljohan, blek kantarell, stolt fjällskivling, knölchampinjon, grynsopp, brokkremla, sillkremla och äggkremla. Vill du lära dig olika matsvampar? Gå då en svampkurs -då får du lära dig…
Finluden stensopp Boletus reticulatus
Finluden stensopp Boletus reticulatus. Under utbildningen i Svampkunskap vid Sveriges lantbruksuniversitet skrev jag om finluden stensopp, men först några bilder från juli 2020. Finluden stensopp Boletus reticulatus Anne-Karin Mikonaho: Eget arbete vid SLU, 2017. Kännetecken finluden stensopp Boletus reticulatus Hatt välvd, grågul till ljusbrun. Hatthuden är finluden likt sämskskinn eller persikor, skör och spricker därför ofta upp…
Stolt fjällskivling
Stolt fjällskivling Macrolepiota procera. Stolt fjällskivling har hatt med mörka fjäll på ljus botten Foten är vattrad på stolt fjällskivling Stolt fjällskivling trivs i öppna marker Stolt fjällskivling Macrolepiota procera Stolt fjällskivling är en mycket god matsvamp. Stek, torka eller mal Hattarna kan dubbelpaneras och stekas som schnitzel. Hela svampen går utmärkt att torka och…
Grynsopp
Grynsopp Suillus granulatus. Plocka grynsopp Suillus granulatus Gummihandskar och torrt väder rekommenderas om du tänker plocka och rensa mycket grynsopp. Slemmet är kletigt och missfärgar fingrarna. Grynsopp Suillus granulatus växer med tall Grynsopp är en uppskattad matsvamp som växer med tall. Slemsoppar som matsvamp Tyvärr tål jag den mindre bra även om jag noggrant rensar…
Sotägg
Sotägg Reticularia lycoperdon. Skimrande sotägg Denna skimrande slemsvamp hittade jag den 11 juli fast det egentligen är en vårsvamp. Slemsvampen sotägg Slemsvampar är inte nära släkt med andra svampar -som plasmodier kan de röra sig som amöbor. Blir det torrt eller maten tar slut, så bildar de istället en fruktkropp som i sin tur bildar…
Gullhorn
Gullhorn Calocera viscosa. Calocera viscosa / gullhorn är en vedsvamp Växer i barrskog på ved av barrträd, såsom stubbar, trädbaser, rötter och på i marken dold ved. Gullhorn hos Artfakta Hos Artfakta kan du läsa mer om denna art. Vill du lära dig några matsvampar istället för gullhorn? Gå då en svampkurs -då får du…
Stinksvamp
Stinksvamp Phallus impudicus. Stinksvamp Phallus impudicus Har även kallats liksvamp pga dess doft av ruttnande lik. Doften lockar till sig flugor som äter svampens sporfyllda slem – sporerna sprids sedan när flugorna flyger vidare. Linné och stinksvamp Om stinksvampen skriver Linné 1747: ”Inget liknar en penis mer än denna” och ger den det vetenskapliga namnet…