Hjortskölding

Hjortskölding är en vedsvamp som bryter ned redan dött material.

Hjortskölding
Hjortskölding Pluteus cervinus

Pluteus cervinus, hjortskölding växer på murken ved av barr -och lövträd.

Pluteus cervinus
Sniglar tycker om hjortskölding

Hjortskölding är en saprotrof

Svampar behöver organiskt material för att växa. Denna vedlevande svamp växer på redan dött material som den bryter ned. Det är en saprotrof/nedbrytare.

Hjortskölding
Pluteus cervinus

Hatten går lätt att lossa från foten. Hjortskölding är ingen matsvamp.

Gråsvart kölsnigel på hjortskölding

Limax cinereoniger
Limax cinereoniger, gråsvart kölsnigel kan bli upp till 20 cm lång.

Gråsvart kölsnigel gör ingen skada utan lever huvudsakligen av svampar, lavar och dött växtmaterial. På ryggsidan syns också den långa ljusare ”kölen” eller kammen.

Sniglarna gillar hjortskölding

Det finns även matsvampar som växer på ved -hjortskölding hör inte dit även om sniglarna uppskattar den. Vill du lära dig ätliga vedsvampar? Då kan du gå en svampkurs!

Svampkurs
Svampkurs

Svampkurs för alla

Nyfiken på svamp? Följ då med på utflykt! 

På ett tryggt sätt så får du lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho från Torsebro Svamp i Skåne där vi kommer att besöka skogar i närheten av Kristianstad.

Jag vänder mig till alla som vill lära sig mer om svamp och svampplockning!

Nybörjare? 

Är du nybörjare som aldrig plockat svamp innan? 

På kursen kommer du då att lära dig:  

  • Vilka svampar du tryggt kan plocka och äta -och också:
  • Vilka svampar du ska låta bli -och även:
  • Hur du hanterar och tillagar matsvamp -samt inte minst:
  • Var och när du kan finna olika slags svamp

Vill du lära dig mer?

Kan du redan några arter och vill lära dig fler? Häng då med på svamptur, så guidar jag i svampskogen! 

Ute i naturen

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen -ta därför på kläder efter väder.

Ca tre timmar per kurstillfälle

Varje kurstillfälle varar ca 3 timmar, med minst 8 och max 15 deltagare per kurstillfälle -boka därför i god tid.

Ta själv med

Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv, svampbok och fika -så ses vi i en skog i närheten av Kristianstad

Pris

Pris: 500 kr per person & kurstillfälle.

Självklart kan man boka flera kurstillfällen eftersom jag varierar skogarna!

Välkommen att plocka svamp i Skåne!