Skördefest. Dags för skördefest i Tivoliparken Torsebro Svamp medverkar på Skördefest i Tivoliparken i Kristianstad lördagen den 31 augusti 2024. Torkad svamp på skördefest Dagen innan Svampens dag den 1 september 2024 står Torsebro Svamp i Tivoliparken och säljer torkad svamp på Skördefesten. Svamprecept och svampkasse på skördefest Förutom svamp […]
Sökresutat för : svampmjöl
9 resultat
Föränderlig tofsskivling är dagens svamp. Saprotrofen föränderlig tofsskivling Kuehneromyces mutabilis växer i löv- och blandskog men sällan i barrskog. Den trivs på stubbar av lövträd, särskilt björk och bok, men sällan på granstubbar. Nedbrytaren föränderlig tofsskivling Kuehneromyces mutabilis är en saprotrof, alltså en nedbrytare som växer allmänt gyttrat på stubbar av lövträd, främst […]
Vitfotad aspsopp är dagens svamp. Vitfotad aspsopp allmän Leccinum albostipitatum växer i lövskog, blandskog och park på marken i gräs tillsammans med asp. Tidig vitfotad aspsopp Säsongen börjar tidigt, juli-okt med topp i september. Rensa vitfotad aspsopp Skär igenom svampen noga, den är ofta angripen av insekter. Matsvampen vitfotad aspsopp […]
Aspsopp är dagens svamp. Aspsopp allmän i hela Norden Leccinum aurantiacum växer i lövskog, blandskog och park med asp, ek och björk men sällan med bok, lind och sälg. Matsvampen aspsopp Alla strävsoppar är ätliga men har du känslig mage, ska du vara försiktig med just aspsopp -strävsoppar med orangeröd […]
Trattkantarell är dagens svamp. Trattkantarell är allmän Craterellus tubaeformis är vanlig i mossig barrskog över hela landet, den växer ganska sent på hösten och trivs i barrskog och bokskog men sällan annan lövskog. Trattkantarell gynnas av försurning Craterellus tubaeformis växer i måttligt sura skogsmarker och är vanlig i de flesta […]
Dagens svamp 1 januari 2023. Vi börjar det nya året med en svamp som växer vintertid. Vinterskivling Flammulina velutipes Dagens svamp vinterskivling är en god matsvamp Alla arter i komplexet vinterskivlingar är ätliga. Använd bara hattarna på vinterskivling Fötterna är sega men kan torkas och sedan malas till svampmjöl. Dagens […]
Torkad svamp. Torkad svamp -full av umami! Vill du förstärka andra smaker, då ska du använda torkad svamp! Nu finns Torsebro Svamp på REKO-ring Kristianstad där du kan köpa stolt fjällskivling, finluden stensopp, ostronmussling samt flera andra arter! Stolt fjällskivling -svamp som blir utmärkt torkad Här har vi en av […]
Mandelriska Lactarius volemus. Lactarius volemus, mandelriska är en god matsvamp Denna goda matsvamp är sällan larvangripen. Den är större och kraftigare än andra rödbruna riskor och doftar skaldjur då den innehåller doftämnet trimetylamin. Mandelriska -signalart Mandelriskan trivs i ädellövskog, hagmark samt ängsgranskog i näringsrik mark. Bildar mykorrhiza med ek, bok, […]
Stolt fjällskivling Macrolepiota procera. Stolt fjällskivling har hatt med mörka fjäll på ljus botten Foten är vattrad på stolt fjällskivling Stolt fjällskivling trivs i öppna marker Stolt fjällskivling Macrolepiota procera Stolt fjällskivling är en mycket god matsvamp. Stek, torka eller mal Hattarna kan dubbelpaneras och stekas som schnitzel. Hela svampen […]