Här ser ni en matsvampsbild efter en tur i skogen i juli månad.
Tio olika matsvampar
Du kanske också gillar
Både ostronmussling och blek ostronmussling är goda matsvampar! Se film!
Platticka Ganoderma applanatum växer i löv- och blandskog på stubbar, döda stående och liggande stammar av björk, asp, ek, bok, al, sälg, […]
Stolt fjällskivling är en mycket god matsvamp. Hattarna kan dubbelpaneras och stekas som schnitzel. Hela svampen går utmärkt att torka och de […]
Finns det något näringsvärde i matsvamp? Ja, faktiskt! En handfull kantareller täcker t ex dagsbehovet av D-vitamin. Svampkonsulenten och kocken Anne-Karin […]